Gıda katkı maddeleri
DM SAP 101 Baskı Tarihi May28, 2018 Baskı Numarası 2
Ürün Açıklaması
DM SAP 101 (E450(i)) sodyum ilaçları ve pirofosfat anyonundan oluşan inorganik bir bileşiktir. Beyaz toz, suda çözünebilir, sulu solüsyonda asidik bir özellik ortaya çıkar.
Avantajlar
* alüminyum olmayan.
* Beyaz akıtmayan kristalli toz.
* ortama maruz kalırsa sodyum ortopfosfat hidrolize ederdim.
* mükemmel sıvı geçirme asidi.
* DM SAP101, termal proses fosforik asitten yapılmıştır ve daha hızlı CO2 salınımı sağlar.
* DM SAP101'nin acı tadı ve kokusu yok.
* iki tür vardır: SAPP28, SAP40, SAPP15.
Teknik Özellikler
Özellikler |
Birim |
Standart Talep |
Test Yöntemi |
İçerik (Na2H2P2O7) |
% (w/w) |
95 dak |
FCC (MALI SUÇLAR |
Su Nemi |
% (w/w) |
1.0 Maks |
FCC (MALI SUÇLAR |
Arsenik (AS) |
ppm |
3 Maks |
FCC (MALI SUÇLAR |
Yoğunluk |
g/cm³ |
0.9 - 1.1 |
FCC (MALI SUÇLAR |
Ağır Metal (Pb olarak) |
ppm |
10 Maks |
FCC (MALI SUÇLAR |
PH değeri (%1 sulu çözelti) |
|
3.4 - 4.5 |
FCC (MALI SUÇLAR |
¹) Teslimat özelliği: Ürün, belirtilen değerlere bağlı kaldığından emin olmak için düzenli olarak izlenir.
²) Teknik veriler: Teknik veriler sadece ürünü tanımlamak için kullanılır ve düzenli izlemeye tabi değildir.
Uygulamalar
DM SAP 101karbondioksit salınımı ile birlikte fırında pişirilen malların dokusunu ve hacmini iyileştirmek için karbondioksit salınımını sağlayan kurşun damlayan asit olarak kullanılabilir. İşlenmiş patateste renk solmasını önlemek için, çiğneme ajanı olarak ütüyü.
Sektörde, yağ alanına delme sıvısı olarak uygulanır.
Teslimat Formu
Beyaz toz veya granül.
Ambalaj
DM SAP 101, 25 kg'lık poşetler/1.000 kg'lık büzüşen paletler halinde tedarik edilir.
Depolama
DM SAP101, oda sıcaklığında, kapalı kaplarda kuru bir yerde bulunur. Kısmen boşalmış konteynerler kullanımdan sonra dikkatle yeniden kapatılmalıdır.
Minimum raf ömrü, belirtilen koşullara göre depolandığında nakliye tarihinden itibaren 24 ay sürer.
Bize Ulaşın
Güvenlik ve düzenleme bilgileri veya Malzeme Güvenliği Veri Sayfası (MSDS) için lütfen bizimle iletişime geçin.