Formül: | C38h60o18 |
---|---|
EINECS: | 1592732-453-0 |
Tip: | Sweeteners |
Besin değeri: | Beslenme |
Etki: | Food Additives |
Kaynak: | Doğal |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Ürün Adı |
Stevia |
Latin adı |
Stevia Rebaudiana |
Kullanılan parça |
Yaprak |
Aktif içerik |
Çelik tarafı ve Reb-A |
Algılama Mothed |
YÜKSEK FIYAT NOKTASI |
Çıkarma tipi |
Çözücü çıkarma |
Görünüm |
İnce Beyaz toz |
Teknik özellik |
Çelik %99 |
Menşei |
Çin (ana saha) |
CAS No.: |
91722 - 21-3 |
ÖĞE | STANDART |
Görünmeyelim | Beyaz ince toz |
Toplam Steviol Glucoside (% kuru baz) | ≥ 95 |
Rebaudioside A% | ≥ 90 |
Kurutma kaybı (%) | ≤ 4.00 |
Kül (%) | ≤ 0.10 |
PH (%1 çözelti) | 5.5 - 7.0 |
Özel Optik Dönüş | -30º~-38º |
Spesifik Absorbans | ≤ 0.05 |
Kurşun (ppm) | ≤ 1 |
Arsenik (ppm) | ≤ 1 |
Kadmiyum (ppm) | ≤ 1 |
Cıva (ppm) | ≤ 1 |
Toplam Plaka Sayısı (cfu/g) | ≤ 1000 |
Koliform (cfu/g) | Negatif |
Maya ve Kalıp (cfu/g) | Negatif |
Salmonella (cfu/g) | Negatif |
Staphylococcus (cfu/g) | Negatif |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler