CAS No.: | N/a |
---|---|
Formula: | N/a |
EINECS: | N/a |
Packaging Material: | Paper |
Storage Method: | Frozen |
Shelf Life: | >12 Months |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Öğe | Teknik Özellikler | Sonuç |
Görünmemesiyle | Tek Tip toz ve Kamazsız | Uyumlu |
Renk | Sarı altın | Uyumlu |
Tat ve koku | Hafif algal kokusu ve perküliar kokusu yok | Uyumlu |
Kirliliğin | Çıplak gözle görülebilen yabancı madde yok | Uyumlu |
Paramylon (Beta-1,3-glucan), % | ≥ 58 | 58.28 |
Protein, % | ≥ 20 | 23.30 |
Nem, % | ≤ 5 | 3.60 |
Kontak üzerinde kalıntı (kül), % | ≤ 5 | 2.10 |
Kurşun (Pb), mg/kg | ≤ 0.5 | 0.02 |
Arsenik (AS), mg/kg | ≤ 0.5 | 0.03 |
Cıva (Hg), mg/kg | ≤ 0.05 | 0.01 |
Kadmiyum (CD), mg/kg | ≤ 0.05 | 0.01 |
Toplam Plaka Sayısı, cfu/g | ≤ 10000 | 3500 |
Koliformlar, kfu/g | ≤ 20 | 2.1 |
Maya ve Kalıp, kfu/g | ≤ 300 | 10 |
E. coli | Negatif | ND |
Salmonella | Negatif | ND |
Staphylococcus | Negatif | ND |
Depolama Koşulları | Hafif ve ısıdan koruyarak serin ve kuru bir yerde saklayın. |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler