Sertifika: | ISO, FDA, HACCP |
---|---|
Analiz Yöntemi: | YÜKSEK FIYAT NOKTASI |
Başvuru Formu: | Yapıştır, Tablet |
Uygulama: | Sağlık Hizmetleri Ürünleri |
Ifade: | Toz |
Kaynak Ayıkla: | Coffea Arabica L. |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Ürün Adı
|
Yeşil kahve Fasulyesi Ayıklama
|
Latin Adı
|
Coffea Arabica L.
|
Tesis parçası
|
Tohum
|
Aktif içerik
|
Klorojen asit (CGA) %10 - 50
|
CAS No
|
327 - 97-9
|
Kimyasal formül
|
C16H18O9
|
Açıklama
|
Klorojenik asit (CGA), doğal olarak oluşan organik bileşikler ailesi olan bir hidroksisinagat ailesidir. CGA bitkilerde bulunur ancak kuru temelde yaklaşık %10'e kadar yeşil kahve çekirdeği son derece zengindir.
|
Özellikler
|
1. CGA'nın orijinal içeriğinin kızartma işlemine karşı kalması için ham madde kızarmamış yeşil kahve çekirdekleri.
2.CGA etanol, DMSO ve dimetil formiit gibi organik çözücülerde çözünür. Bu çözücülerde CGA'nın çözünürlüğü yaklaşık 25 mg/ml'dir.
3. Klorojenik asit alkali koşullarda veya yüksek sıcaklıkta hidrolize olabilir ve yeşile döner. 4.GDO olmayan, ışınsız, alerjen olmayan ve gluten içermeyen malzemeler. 5. Vejetaryanlar, Yahudiler ve Müslümanlar için uygundur. |
Biyografi
|
· Doğal bir kaynak olarak kilo kaybı maddesi.
· Salmonella gibi bakteriyel membranları bozarak anti bakteriyel.
· Diyabetik ve glikoz artışlarını azaltarak anti-obezite. · Kan damarlarının yapısını iyileştirerek kan basıncını azaltın. · Toksik yan etkisi olmadan. |
Öğe
|
Standart
|
Test Yöntemi
|
Ayarlanmaktadır
|
Klorojen asit ≥%50
|
YÜKSEK FIYAT NOKTASI
|
Görünmemesiyle
|
Kahverengi Sarı toz
|
Görsel
|
Koku
|
Özellik
|
Organoleptik
|
Parçacık Boyutu
|
%95 başarılı 80 mesh
|
K.K.Kuralı 47
|
Kurutma kaybı
|
≤%5.00
|
K.K.Kuralı 52
|
Kül
|
≤%5.00
|
K.K.Kuralı 2302
|
Ağır metaller
|
≤ 10 mg/kg
|
Kolorimetrik yöntem
|
Arsenik (AS)
|
≤ 2 mg/kg
|
K.P.C. Kuralı 21 - ICP-MS
|
Kurşun (Pb)
|
≤ 2 mg/kg
|
K.P.C. Kuralı 21 - ICP-MS
|
Cıva (Hg)
|
≤ 0,1 mg/kg
|
K.P.C. Kuralı 21 - ICP-MS
|
Kadmiyum (CD)
|
≤ 1 mg/kg
|
K.P.C. Kuralı 21 - ICP-MS
|
Toplam Plaka Sayısı
|
≤1000CFU/g
|
K.K.Kuralı 80
|
Toplam Maya ve Kalıp
|
≤100 CFU/g
|
K.K.Kuralı 80
|
Koliformlar
|
≤10CFU/g
|
K.K.Kuralı 80
|
Salmonella
|
Negatif
|
K.K.Kuralı 80
|
Böcek ilacı kalıntıları
|
≤ 10 mg/kg
|
EC 1831/2003
|
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler