Viscofan Ndx Sofralık Kolajen sosis Kozulunun Satış fiyatı

• Sertifika: ISO, FDA
• Depolama Yöntemi: Normal
• Raf ömrü: 12 ay
• İşleniyor: Su kaynamış
• Tip: Sosis muhafazası
• Meter/Stick: 15
• Hayır. Modeli.: 16 to 34mm
• derece: birinci sınıf
• uygulama: Smoked/Boiled
• renk: doğal
• yenilebilir: evet
• malzeme: Bovine Origin
• Taşıma Paketi: by Pallets
• Teknik Özelikler: 16 to 34
• Menşei: Dalian
• HS Kodu: 391710
• Üretim Kapasitesi: 10000000 M/Month

Ürün Açıklaması

KOLAJEN YENILEBILIR KAPLAMALAR

ÜRÜN AÇIKLAMASI

Collagen kovanları , bovine menşeli saklardan elde edilen kolajen proteininden elde edilen tübüler yapay muhafazalardır.   Pişmiş et ürünlerinin üretimi için kullanılır, tütsülenmiş veya değil, ancak kuru üretmek için de kullanılabilir • fermente ürünler ve sebze sosisi, peynir, mısır vb. gibi diğer et dışı ürünler

 




DEPOLAMA ÖNERILERI
 

Depolama	5 °C - 25°C arasında, soğuk/kuru yerlerde, doğal ışık ve ısı kaynaklarından uzakta
İşleniyor	Kolajen kovanları önceden ısıtma/soğutma olmadan doğrudan kullanılabilir
	Nem kaybını önleyin
	Önerilen doldurma çapına kadar doldurun

TEMEL KIMYASAL BILEŞIM


 

Kolajen	47 • %54
Su	19,5 • %24,5
Gliserin (gıda sınıfı)	14 • %17
Selüloz (gıda sınıfı)	3,5 • %5,5
Yağ (gıda sınıfı)	3 • %5
Renk bileşenleri	0 • %3

ÖNERILERI KULLANIN
 

Kalibreli	Dolgu kapasitesi (mm)	Boğucu Korna  önerilir (mm)
17	17,0 +/• 0,5	9,5
18	18,0 +/• 0,5	10
19	19,0 +/• 0,5	11
20	20,0 +/• 0,5	11
21	21,0 +/• 0,5	12
22	22,0 +/• 0,5	12,5
23	23,0 +/• 0,5	13
24	24,0 +/• 0,5	14
25	25,0 +/• 0,5	15
26	26,0 +/• 0,5	16
28	28,0 +/• 0,5	16
30	30,0 +/• 0,5	17

EN IYI ÖNCEKI TARIH

Önerilen kullanım süresi teslimat tarihinden itibaren 2 yıldır. Bu , doğru şekilde saklandıklarında raf ömrü değildir, orijinal ambalajında kapatıldıklarında bu muhafazmalar belirtilen süreden sonra güvenli bir şekilde kullanılabilir.

PAKET   
 

Kalibreli	Metre/çubuk (m)	Bavul/kutu	Kutu/ctn	Metre/karton
17	15	45	12	8100
18	15	40	12	7200
19	15	40	12	7200
20	15	38	12	6840
21	15	35	12	6300
22	15	28	12	5040
23	15	28	12	5040
24	15	24	12	4320
26	15	22	12	3960
28	15	20	12	3600
30	15	15	12	2700
32	15	15	12	2700

BEYANLARINI
.
LUTEN ÜCRETSİZ BEYANI
 Bu belge ile   , muhafazamızın     gluten içermediğini onaylarız.   Ayrıca, gluten   ve   diğer bileşikler    Avrupa  Yönetmeliği kapsamında bilinen bir alerjendir  ve       bunların hiçbiri kolajen  kovanlarının bir kısmını oluşturmaz  ve    bunun sonucunda      özel  bir etiketleme gerektirmez.

HELAL SERTIFIKALARI




RAF ÖMRÜ YORUMU
Raf  ömrü, gıda ürünleri için kullanılan son kullanma tarihinin tam anlamıyla aynı anlama gelmediği için, iki yıllık bir süre muhafazaya veriyoruz. İki yıllık süremiz, teknolojik nedenlerden ve uygulama nedenlerinden dolayı önerilen kullanım süresidir.       Bu  sürenin sonunda depolama koşullarına bağlı      olarak muhafazaların özellikleri  değişmiş    veya  değişmemiş olabilir.    Ve her  durumda      muhafazayı bu süreden önce kullanmanızı öneririz. Ancak bu sürenin sonunda  muhafazayı iki kez kontrol etsek ve hala uygulamamız ve dolgu gereksinimlerimize uygun şekilde çalışırsa kendi kullanım ömrünü uzatabilir. Önerilen iki yıllık kullanım süresine rağmen  , önemli bir mal kaybı olmadan 4, 5 veya 10 yaşında kovanlar kullanabileceğinizi biliyoruz. Ayrıca, düzgün                   şekilde paketlenmiş ve    iyi depolama koşullarında tutulmuş olmaları koşuluyla, iki yıldan sonra kovanların kullanılması herhangi bir sağlık riski veya organoletik veya besin özelliklerinin bozulmasını göstermez.  Raf konseptiyle bu durum büyük bir fark yaratır • Gıda ürünlerine uygulanan ömür.   Son     kullanma  tarihinden sonra gıda ürünleri söz konusu olduğunda             , ürünlerin besin veya organoleptik özelliklerinin kaybedilmesini veya     sağlık  riski teşkil eden bozulmaları bekleyebilirsiniz.



COA

 

Öğe	GEREKSINIMLER SB/T10373-2012/GB14967-1994	Birim	Test Etme	Sonuçlar
Şekil	Dikişsiz boru, delik yok, yapışma yok	/	Dikişsiz boru, delik yok, yapışma yok	Akordant (Akordi
Renk	Muhafaza, flüylü beyazdan açık kahverengiye, başka lekeler yok, kalıp noktası yok	/	Muhafaza, flüylü beyazdan açık kahverengiye, başka lekeler yok, kalıp noktası yok	Akordant (Akordi
Kokuyor	Kolijen kokusu var, başka koku yok	/	Karakteristik bir kolajen kokusu var, başka koku yok	Akordant (Akordi
Nem	≤ 25	g/100 g	23.9	Akordant (Akordi
Kül	≤ 3.5	g/100 g	2	Akordant (Akordi
Yağ	≤ 10	g/100 g	9	Akordant (Akordi
Protein	≥ 40	g/100 g	63	Akordant (Akordi
Sıkıştırma mukavemeti	≥ 0.018	MPA	0.043	Akordant (Akordi
Arsenik (AS)	≤ 0.5	Mg/kg	Algılanmadı (< 0.040)	Akordant (Akordi
Kurşun (Pb)	≤ 1.5	Mg/kg	1.2	Akordant (Akordi
Sorbik asit ve potasyum tuzu	≤ 0.5	g/kg	Algılanmadı (< 0.010)	Akordant (Akordi
E. coli	N = 5, c = 1, m = 10, M = 100	CFU/g	10, < 10, < 10, < 10, < 10,	Akordant (Akordi
Salmonella	n = 5, c = 0, m = 0	/25 g	Algılanmadı	Akordant (Akordi
Staphylococcus aureus	N = 5, c = 1, m = 100, M = 1000	CFU/g	10, < 10, < 10, < 10, < 10,	Akordant (Akordi
Küf	≤ 50	CFU/g	10	Akordant (Akordi