sertifika: | brc, iso, fda, haccp, kosher helal |
---|---|
analiz yöntemi: | hplc, uv |
başvuru formu: | tablet, şurubu |
uygulama: | gıda, sağlık ürünleri |
ifade edilmişti: | toz ve şurubu |
kaynağı çıkar: | citisyum intybus l (tavory) |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Öğe
|
Teknik özellik
|
İnulin
|
%90 95
|
Görünmemesiyle
|
Beyaz İnce toz
|
Koku
|
Özellik
|
Tat
|
Özellik
|
Parçacık Boyutu
|
80 file
|
Kurutma kaybı
|
%5 NMT (%)
|
Toplam kül
|
%2 NMT (%)
|
Yığın Yoğunluğu
|
0.4-0,6 g/ml
|
Kurşun (Pb)
|
2 ppm NMT
|
Arsenik (AS)
|
2 ppm NMT
|
Kadmiyum (CD)
|
2 ppm NMT
|
Cıva (Hg)
|
1 ppm NMT
|
Toplam Plaka Sayısı
|
1000 cfu/g Maks
|
Maya ve Kalıp
|
100 cfu/g Maks
|
E. coli.
|
Negatif
|
Salmonella
|
Negatif
|
Staphylococcus
|
Negatif
|
Öğe
|
Teknik özellik
|
|
İnulin
|
≥ %60
|
≥ %90
|
Fruktoz + glikoz + sukroz
|
≤%40
|
≤%10
|
Kuru madde
|
≥ %70
|
≥ %75
|
Görünmemesiyle
|
Viskoz sıvı
|
|
Koku
|
Özellik
|
|
Tat
|
Hafif tatlı tat
|
|
PH değeri (%35 Brix)
|
4.5 - 7.0
|
|
Arsenik (AS)
|
≤ 0,2 mg/kg
|
|
Kurşun (Pb)
|
≤ 0,2 mg/kg
|
|
Kadmiyum (CD)
|
≤ 0,1 mg/kg
|
|
Cıva (Hg)
|
≤ 0,1 mg/kg
|
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler