Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi 
| Öğe | Kalite Standartları | |||
| Karakterler | Beyaz veya neredeyse beyaz, kristal toz, renksiz kristaller veya granüller. Kokusuz, oldukça asit tadı vardır. Suda çok çözünür, etanol içinde serbestçe çözünür. | |||
| Tanımlama | Testi geçin | |||
| Çözümün görünümü | Testi geçin | |||
| Ayarlanmaktadır | %99.5 - %100.5 | |||
| Su | ≤%0.5 | |||
| Kolayca Kararyabilen maddeler | Testi geçin | |||
| Sülfat kül (Kontak üzerinde kalıntı) | ≤%0.05 | |||
| Sülfat | ≤ 150 mg/kg | |||
| Oktalat | ≤ 100 mg/kg | |||
| Idare etmek | ≤ 0.5 mg/kg | |||
| Arsenik | ≤ 1 mg/kg | |||
| Cıva | ≤ 1 mg/kg | |||
| Alüminyum | ≤ 0.2 mg/kg | |||
| Ağır metaller (Pb olarak) | ≤ 10 mg/kg | |||
| Bakteri Endotoksin | 0.5 IU/mg | |||
Özellikler ve Uygulama
Sitrik asit monohidrat: Renksiz kristaller veya beyaz kristal tozu.
Anhidrous sitrik asit: Renksiz şeffaf kristaller veya beyaz granüller veya beyaz kristal tozu
Sodyum sitrat: Renksiz kristaller veya beyaz kristalli toz. Tuzlu ve ferahlatıcı.
Ekşi ajanı içeriği ≥ %99 25 kg/torba" yiyecek: Içecekler, konserve gıdalar, süt ürünleri;
Performansı kullan
Kozmetik ürünler: (Emülsiyon, beyazlatma ürünleri); gıda: Çoğunlukla katı içeceklerde kullanılır; kozmetikler (emülsiyon, beyazlatma ürünleri); çoğunlukla gıda ve içecek sektörlerinde ekşi ajanlar, tatlandırma ajanları, koruyucular ve koruyucu maddeler olarak kullanılır. Ayrıca kimyasal endüstrisinde, kozmetik endüstrisinde ve yıkama endüstrisinde antioksidan, plastikleştirici ve deterjan olarak da kullanılır.
Aralıkta olmalıdır (özellikle gıda)
Gıda katkı maddeleri açısından sitrik asit anhidrous ağırlıklı olarak karbonatlı içecekler, meyve suyu içecekleri, laktik asit içecekleri ve diğer ferahlatıcı içecekler ve turşu ürünlerde kullanılır. PH ayarlayıcı olarak sitrik asit sadece lezzet verici bir rol oynamakla kalmaz aynı zamanda kalitesini de korur.
Deterjanlarda sitrik asidin korozyon engelleme performansı, metal kapların, boruların ve su dağıtıcıların temizlenmesi gibi de olağanüstüdür. Sitrik asidin asitliği nispeten zayıf olduğundan temizliğin güvenliği ve güvenilirliği nispeten güçlüdür ve atık sıvının kullanımı da görece kolaydır.
Sitrik asit, ağız üzerindeki lezzet başlığı hücrelerini uyaran ve lezzet verici bir madde olarak işlev gören tükürük salyanını salıkartabilir. Mide ve bağırsaklardaki PH değerini düzenleyerek hayvan iştahını ve besin maddelerini emmeyi teşvik eder.
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi 
