CAS No.: | 551-68-8 |
---|---|
Formula: | C6h12o6 |
EINECS: | 208-999-7 |
Type: | Allulose |
Nutritional Value: | Nutritional |
Effect: | Stabilization |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Test Öğesi
|
Standart
|
||
Şurubu
|
Toz
|
Kristal
|
|
Görünmemesiyle
|
Renksiz Açık Sarı sıvı
|
Beyaz veya açık sarı toz
|
Beyaz kristal toz
|
Tat
|
Tatlı
|
Tatlı
|
Tatlı
|
D - Alüloz (kuru), %
|
≥ 95
|
≥ 95
|
≥ 98.5
|
Katı Madde, %
|
≥ 70
|
-
|
-
|
Nem, %
|
-
|
≤ 4.0
|
≤ 1.0
|
PH
|
3.0 - 7.0
|
3.0 - 7.0
|
3.0 - 7.0
|
Kül, %
|
≤ 0.5
|
≤ 0.5
|
≤ 0.1
|
AS (Arsenik), mg/kg
|
≤ 0.5
|
≤ 0.5
|
≤ 0.5
|
Pb (kurşun), mg/kg
|
≤ 0.5
|
≤ 0.5
|
≤ 0.5
|
Toplam Plaka Sayısı, cfu/g
|
≤ 1000
|
≤ 1000
|
≤ 1000
|
Koliformlar, mpn/g
|
≤ 0.3
|
≤ 0.3
|
≤ 0.3
|
Maya ve Kalıp, kfu/g
|
≤ 25
|
≤ 25
|
≤ 25
|
Salmonella, S.aureus g
|
Negatif
|
Negatif
|
Negatif
|
Allüloz süt ürünleri, içecekler, fırında pişmiş ürünler, şeker ve diğer gıdalar için tatmin edici bir tatlı tat sağlar. Sağlıklı olabilir
Geleneksel tatlandırıcılara alternatif. Allüloz ayrıca glukagon benzeri peptide 1'nin (glp-1) salgısı işlevini de destekler
kan şekeri düşürüyor.
1.Düşük kalorili şeker
2.Kan şekeri üzerinde etkisi yoktur
3.sağlıklı beslenmenin bir parçası olabilir
4.tüm kalorileri içermeyen şekerin tadı ve dokusu
5.şekere göre çok daha az kalori (yaklaşık yüzde 90 daha az) sağlar
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler