Sertifika: | ISO, HACCP, Kosher, Halal, Fssc22000 |
---|---|
Analiz Yöntemi: | YÜKSEK FIYAT NOKTASI, UV |
Başvuru Formu: | Tablet, Kapsül |
Uygulama: | Gıdada, Sağlık Hizmetleri Ürünleri, Tıbbı, Food Color |
Ifade: | Toz |
Kaynak Ayıkla: | müfredat longası l. |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Öğe | Teknik özellik |
Genel Bilgi | |
Ürün Adı | Turmerik Ayıklama |
Botanik Adı | Curcuma longa L. |
Kullanılan parça | Kök |
Fiziksel Kontrol | |
Görünmemesiyle | Turuncu ince toz |
Tanımlama | Standarda uygun |
Koku ve tat | Özellik |
Kurutma kaybı | ≤%5.0 |
Parçacık Boyutu | NLT %95 Geçiş 80 Mesh |
Kimyasal Kontrol | |
Curcuminoids (Eğriler | ≥ %95 (HPLC) |
Toplam Ağır Metal | ≤ 10,0 ppm |
Kurşun (Pb) | ≤ 3,0 ppm |
Arsenik (AS) | ≤ 2,0 ppm |
Kadmiyum (CD) | ≤ 1,0 ppm |
Cıva (Hg) | ≤ 0,1 ppm |
Çözücü kalıntısı | 5000 ppm |
Böcek ilacı artıkları | USP/EP ile tanışın |
PPA'lar | 50 ppb |
BAP | 10 ppb |
Aflatoksinler | 10 ppb |
Mikrobiyal Kontrol | |
Toplam Plaka Sayısı | ≤ 1.000 cfu/g |
Maya ve Kalıplar | ≤ 100 cfu/g |
E. coli | Negatif |
Salmonella | Negatif |
Stapaureus (Stapaureus | Negatif |
Paketleme ve Depolama | |
Paketleme | Kağıt tamburları ve içinde çift gıda sınıfı PE torba içinde paketle . 25 kg/Tambur |
Depolama | Oda sıcaklığında, nemden ve doğrudan güneş ışığından uzak, iyi kapatılmış bir kapta saklayın. |
Raf ömrü | 2 yıl boyunca sızdırmazlık sağlanıp uygun şekilde depolanmışsa. |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler