Certification: | ISO, FDA, HACCP, Kosher, Halal |
---|---|
Assay Method: | HPLC |
Application Form: | Tablet, Capsule, Extract Powder |
Application: | Food, Health Care Products, Medicine |
State: | Powder |
Extract Source: | Fruit Body |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Brokoli'ye karnabahar da denir. Brassica, cruciferae'ye ait brassica oleracea'nın mutasyonudur. Yenilebilir kısım yeşil yumuşak çiçek sapı ve tomurcuktır. Protein, şeker, yağ, vitamin ve karoten gibi birçok besin içerir. Bu besin, "sebzelerin tacı" olarak kabul edilirler.
Teknik Veri Sayfası
Öğe | Teknik özellik |
Genel Bilgiler | |
Ürün Adı | Brokoli Çıkart |
Botanik Adı | Brassica intercooler , EA var |
Kullanılan parça | Meyve |
Fiziksel Kontrol | |
Görünmemesiyle | Sarı kahverengi toz |
Tanımlama | Standarda uygun |
Koku ve tat | Özellik |
Kurutma kaybı | ≤%5.0 |
Kül | ≤%5.0 |
Parçacık Boyutu | NLT %95 Geçiş 80 Mesh |
Kimyasal Kontrol | |
Çıkarma Oranı | 10:1 |
Toplam Ağır Metal | ≤ 10,0 ppm |
Kurşun (Pb) | ≤ 3 ppm |
Arsenik (AS) | ≤ 2 ppm |
Kadmiyum (CD) | ≤ 1:00 |
Cıva (Hg) | ≤ 0,1 ppm |
Mikrobiyal Kontrol | |
Toplam Plaka Sayısı | ≤10.000 cfu/g |
Maya ve Kalıplar | ≤ 1.000 cfu/g |
E. coli | Negatif |
Salmonella | Negatif |
Salmonella sp. | Negatif |
Paketleme ve Depolama | |
Paketleme | Kağıt tamburları ve içinde çift gıda sınıfı PE torba içinde paketlemek . 25 kg/Tambur |
Depolama | Nem ve doğrudan güneş ışığı almayan, oda sıcaklığında, iyi kapatılmış bir kapta saklayın. |
Raf ömrü | 2 yıl boyunca sızdırmazlık sağlanıp uygun şekilde depolanmışsa. |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler