| Sertifika: | ISO, FDA, HACCP, Nop, EOS, Kosher, Halal |
|---|---|
| Analiz Yöntemi: | YÜKSEK FIYAT NOKTASI |
| Başvuru Formu: | Extract Powder |
| Uygulama: | Gıdada, Sağlık Hizmetleri Ürünleri, Natural Color |
| Ifade: | Toz |
| Kaynak Ayıkla: | Root |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi 
Pancar kökü tozu veya pancar kökü tozu, meyve suyu sıkma, filtreleme ve sprey kurutma işlemi yoluyla taze kırmızı pancar kökünden yapılır. Pancar kökü meyve suyu tozu suda %100 çözünür ve farklı oranda toz ve su kullanıldığında çözücü açık kırmızıdan koyu mora kadar solventtir. Pancar suyu tozunun orijinal pancar kökü hala biraz tatlıdır.
Pancar tozu insan vitamini ve mineral düzeylerini artırır.
| Öğe | Teknik özellik |
| Genel Bilgiler | |
| Ürün Adı | Organik Beşe Kök toz |
| Botanik Adı | Beta vulgaris |
| Kullanılan parça | Kök |
| Fiziksel Kontrol | |
| Görünmemesiyle | Kırmızı kahverengi İnce toz |
| Tanımlama | Standarda uygun |
| Koku ve tat | Özellik |
| Kurutma kaybı | ≤%8.0 |
| Kül | ≤%5.0 |
| Parçacık Boyutu | NLT %95 Geçiş 120 Mesh |
| Kimyasal Kontrol | |
| Toplam Ağır Metal | ≤ 10,0 ppm |
| Kurşun (Pb) | ≤ 0,5 ppm |
| Arsenik (AS) | ≤ 0,5 ppm |
| Kadmiyum (CD) | ≤ 0,1:00 |
| Cıva (Hg) | ≤ 0,5 ppm |
| Böcek ilacı artıkları | USP ile tanışın |
| Mikrobiyal Kontrol | |
| Toplam Plaka Sayısı | ≤10.000 cfu/g |
| Maya ve Kalıplar | ≤ 1.000 cfu/g |
| E. coli | Negatif |
| Salmonella | Negatif |
| Salmonella sp. | Negatif |
| Paketleme ve Depolama | |
| Paketleme | Kağıt tamburları ve içinde çift gıda sınıfı PE torba içinde paketlemek . 25 kg/Tambur |
| Depolama | Nem ve doğrudan güneş ışığı almayan, oda sıcaklığında, iyi kapatılmış bir kapta saklayın. |
| Raf ömrü | 3 yıl boyunca sızdırmazlık sağlanıp uygun şekilde depolanmışsa. |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi 
