Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi Üzücü yağ, şarap üretimini bir yan üründür. Üzüm bastırarak şarap yapıldıktan sonra, üzüm tohumları geride kalır. Üzüm tohumu yağı, kalan bu üzüm tohumu tohumlarından çıkarılır. Üzün tohumu yağı doğal bir güzellik ürünü olarak kullanılır. Bitkisel yağa sağlıklı bir alternatif olarak da pazarlanmaktadır.
| Öğe | Teknik özellik |
| Genel Bilgiler | |
| Ürün Adı | Üzüm tohumu yağı |
| Kullanılan parça | Tohum |
| Fiziksel Kontrol | |
| Görünmemesiyle | Sarı |
| Tanımlama | Standarda uygun |
| Koku ve tat | Özellik |
| Kimyasal Kontrol | |
| Toplam Ağır Metal | ≤ 10,0 ppm |
| Kurşun (Pb) | ≤ 3,0 ppm |
| Arsenik (AS) | ≤ 2,0 ppm |
| Kadmiyum (CD) | ≤ 1,0 ppm |
| Cıva (Hg) | ≤ 0,1 ppm |
| Çözücü kalıntısı | 5000 ppm |
| Böcek ilacı artıkları | USP/EP ile tanışın |
| PPA'lar | 50 ppb |
| BAP | 10 ppb |
| Aflatoksinler | 10 ppb |
| Mikrobiyal Kontrol | |
| Toplam Plaka Sayısı | ≤ 1.000 cfu/g |
| Maya ve Kalıplar | ≤ 100 cfu/g |
| E. coli | Negatif |
| Salmonella | Negatif |
| Stapaureus (Stapaureus | Negatif |
| Paketleme ve Depolama | |
| Paketleme | Kağıt tamburları ve içinde çift gıda sınıfı PE torba içinde paketlemek . 25 kg/Tambur |
| Depolama | Nem ve doğrudan güneş ışığı almayan, oda sıcaklığında, iyi kapatılmış bir kapta saklayın. |
| Raf ömrü | 2 yıl boyunca sızdırmazlık sağlanıp uygun şekilde depolanmışsa. |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi 
