Certification: | ISO |
---|---|
Assay Method: | HPLC |
Application Form: | Tablet, Capsule |
Application: | Food, Health Care Products, Medicine |
State: | Powder |
Extract Source: | Zingiber Officinale |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Ginger, anti-enflamatuvar, mide bulantısı ve diğer özellikleri nedeniyle sağlık açısından sayısız faydaya sahip olabilir. Bu, kilo vermenize, artrit yönetmenize, menstrüal belirtileri azaltmanıza ve daha fazlasına yardımcı olabilir.
Zencefil, Güneydoğu Asya'dan gelen çiçekli bir bitkilerden geliyor. Tatlı ve tuzlu yiyeceklere lezzet katar ve çeşitli sağlık avantajları sunar. Zingiberaceae ailesine aittir ve bu türmerik, kardamom ve galangal ile yakından ilişkilidir.
Rhizom (gövdenin yeraltı kısmı), yaygın olarak baharat olarak kullanılan parçadır. Genellikle zencefil kökü veya sadece zencefil olarak adlandırılır.
Zencefil, kuru, pudra veya yağ ya da meyve suyu olarak kullanabilirsiniz. Birçok tarifin yanı sıra işlenmiş gıdalarda, ev giderlerinde ve kozmetik ürünlerinde de bulunur.
Zencefil, geleneksel ve alternatif ilaçların çeşitli biçimlerinde uzun bir kullanım geçmişine sahiptir. Bu, birkaç amacı saymak amacıyla sindirimi kolaylaştırmak, bulanıklığı azaltmak ve griple ve soğuk algınlığı mücadeleye yardımcı olmak için kullanılmıştır.
Zencefil eşsiz koku ve lezzeti doğal yağlarından gelir, en önemlisi zencefildir.
Gingerol, zencefil içindeki ana biyoaktif bileşiktir. Zencefil tıbbi özelliklerinin çoğundan sorumludur.
Araştırmaya bağlı güvenilir Kaynak'a göre Gingerol güçlü anti-enflamatuvar ve antioksidan etkilere sahiptir. Örneğin , vücutta çok fazla serbest radyan olmasından kaynaklanan oksidatif gerilimin azaltılmasına yardımcı olabilir.
Öğe | Teknik özellik |
Genel Bilgiler | |
Ürün Adı | Zencefil Çıkarma |
Botanik Adı | Zingiber Officinale |
Kullanılan parça | Kök |
Fiziksel Kontrol | |
Görünmemesiyle | Sarı toz |
Tanımlama | Standarda uygun |
Koku ve tat | Özellik |
Kurutma kaybı | ≤%5.0 |
Kül | ≤%5.0 |
Parçacık Boyutu | NLT %95 Geçiş 80 Mesh |
Kimyasal Kontrol | |
Çıkarma Oranı | 4:1,10:1 |
Ayarlanmaktadır | %1 - %20 Gingerols HPLC |
Toplam Ağır Metal | ≤ 10,0 ppm |
Kurşun (Pb) | ≤ 3,0 ppm |
Arsenik (AS) | ≤ 2,0 ppm |
Kadmiyum (CD) | ≤ 1,0 ppm |
Cıva (Hg) | ≤ 0,1 ppm |
Çözücü kalıntısı | 5000 ppm |
Böcek ilacı artıkları | USP/EP ile tanışın |
PPA'lar | 50 ppb |
BAP | 10 ppb |
Aflatoksinler | 10 ppb |
Mikrobiyal Kontrol | |
Toplam Plaka Sayısı | ≤ 1.000 cfu/g |
Maya ve Kalıplar | ≤ 100 cfu/g |
E. coli | Negatif |
Salmonella | Negatif |
Stapaureus (Stapaureus | Negatif |
Paketleme ve Depolama | |
Paketleme | Kağıt tamburları ve içinde çift gıda sınıfı PE torba içinde paketlemek . 25 kg/Tambur |
Depolama | Nem ve doğrudan güneş ışığı almayan, oda sıcaklığında, iyi kapatılmış bir kapta saklayın. |
Raf ömrü | 2 yıl boyunca sızdırmazlık sağlanıp uygun şekilde depolanmışsa. |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler