%99 Emülgatör Lecithin Ham toz Lecithin CAS 8002-43-5 toz Lecithin
Ürün Açıklaması
Ürün Ayrıntıları
Ürün Adı |
Lekeli |
Görünmemesiyle |
Beyaz toz |
CAS No |
8002 - 43-5 |
Formül |
C42H80NO8P |
EINECS |
232 - 307-2 |
Soya lesitin tozu, soya fasulyelerinden elde edilen doğal bir emülgördür. Bu, insan vücudundaki hücre membranlarının temel bileşenleri olan fosfolipdların karışımıdır. Soya lesitin tozu genellikle gıda ve ek endüstrisinde emülgatör, stabilizör ve yoğunlaştırıcı olarak kullanılır. İlaç ve kozmetik üretiminde de kullanılır.
Uygulama ve İşlev
Soya lekeli toz, fırında pişirilen ürünler, çikolata, margarin ve salata sosu gibi çeşitli yiyecek ve içecek ürünlerinde kullanılabilen çok yönlü bir malzemedir. Bu ürünlere genellikle dokusunu geliştirmek, raf ömrünü artırmak ve malzemelerin ayrılmasını önlemek için eklenir. Soya lesitin tozu, karışabilirlik ve dokuyu iyileştirmek için protein tozları ve yemek değiştirme gibi ek üretimde de kullanılır.
Soya lesitin tozu, GDO olmayan ve genellikle tüketimde güvenli kabul edilen glütensiz bir malzemedir. Ayrıca beyin sağlığı ve bilişsel fonksiyon açısından önemli olan iyi bir kolin kaynağıdır. Soya lekeli toz, kullanımı kolaydır ve doğrudan yiyecek ve içecek ürünlerine eklenebilir. Ayrıca, ek olarak kullanılmak üzere kapsül ve sıvı biçiminde de mevcuttur.
Teknik özellik
![99% Emulsifier Lecithin Raw Powder Lecithin CAS 8002-43-5 Powder Lecithin](//www.micstatic.com/athena/img/transparent.png)
![99% Emulsifier Lecithin Raw Powder Lecithin CAS 8002-43-5 Powder Lecithin](//www.micstatic.com/athena/img/transparent.png)
![99% Emulsifier Lecithin Raw Powder Lecithin CAS 8002-43-5 Powder Lecithin](//www.micstatic.com/athena/img/transparent.png)
![99% Emulsifier Lecithin Raw Powder Lecithin CAS 8002-43-5 Powder Lecithin](//www.micstatic.com/athena/img/transparent.png)
![99% Emulsifier Lecithin Raw Powder Lecithin CAS 8002-43-5 Powder Lecithin](//www.micstatic.com/athena/img/transparent.png)
![99% Emulsifier Lecithin Raw Powder Lecithin CAS 8002-43-5 Powder Lecithin](//www.micstatic.com/athena/img/transparent.png)