Kosher Sertifikası donmuş ette soya proteini izole etti

• Certification: BRC, ISO, HACCP
• Application Form: Emulsion
• Application: Food
• Extract Source: Soybean Meal
• Type: Soy Protein
• Taşıma Paketi: 20kg Kraft Paper Bags
• Hayır. Modeli.: Isolated Soy Protein
• Teknik Özelikler: dry powder
• Menşei: China
• HS Kodu: 35040090
• Üretim Kapasitesi: 40000 Per Year

Ürün Açıklaması

Soya proteini izolasu olarak da bilinen izole soya proteini yüksek kaliteden üretilir
GMO olmayan soya unu, sarı veya süt beyazı tozu olarak mevcuttur. İzole soya proteininin olduğu yer
en az %90 protein içeriği, çoğunlukla sosis, dondurulmuş ürünler, besin gıdaları, günlük olarak kullanılır
endüstri, sağlık-bakım gıda, içecek vb.
 

Öğe	Teknik özellik	Yöntemler
Organoleptik Veriler
Görünüm ve Renk	Açık sarı toz	Görsel
Koku ve tat	Normal tat, garip koku yok	Organoleptik
İşlem Verileri
Ham protein	Minimum %90 (Nx 6.25 kuru)	GB 5009.5
Kül	Maks. %6.0 (kuru)	GB/T5505
Yağ	Maks. %1 (kuru)	GB/T 5009.6
Nem	Maks. %7	GB 5009.3
Mesh Boyutu	Min. %95 Elek 100 mesh	GB/T5507
PH	7 ± 1	GB
Emülsiyon (toz: Su: Yağlar)	1:5:5	GB
Ağır metaller
Idare etmek	≤ 0,5 mg/kg	GB5009.12-2010
Olarak	≤ 0,5 mg/kg	GB/T5009.11-2003
Mikrobiyoloji
Standart Plaka Sayısı	20000 CFU/G	GB 4789.2
Maya ve Kalıp	100CFU/G	GB 4789.15
Birlikte şekillerin	10CFU/G	AOAC 991.14
E. COLI	Negatif	AOAC 991.14
Salmonella	Negatif	GB 4789.4
Aflatoksin	B1+B2+G1+G2 ≤5ug/kg	GB/T 18979-2003
Melamin	Algılanmadı	GB/T 22388-2008
GMO / GMO dışı	GDO DIŞI	SN/T 1202-2010
3 MCPD	Algılanmadı	GB2762 - 2012
Paketleme ve Depolama	20 kg çoklu duvar, çok astarlı kağıt torba ve gölgede bırakın serin ve kuru bir yer
Son Kullanma Tarihi	12 ay boyunca saklanabilir