Üretici Tedarik Sınıfı Gelatin ve Halal

• CAS No: 9000-70-8
• Formül: C102h151o39n31
• EINECS: 232-554-6
• Sertifika: BRC, ISO, HACCP
• Ambalaj Malzemesi: Kağıt
• Depolama Yöntemi: Normal
• Hayır. Modeli.: 386
• Raf ömrü: 12 ay
• Ana Aktif İçerik: Jelatin
• Uygulama: Et, İçecekler, Jelly/Ice Cream
• sevkiyat: 5 gün
• örnek: kullanılabilir
• "mod: 100 kg
• fabrika denetimi: kullanılabilir
• Taşıma Paketi: 25 Kg/Bag
• Teknik Özelikler: Food Grade
• Ticari Marka: AUCO
• Menşei: China
• HS Kodu: 3503001001
• Üretim Kapasitesi: 300mts/Month

Ürün Açıklaması

Jelatin, birçok  ülkede yoğunlaştırıcı olarak yaygın olarak kullanılmaktadır. Çin'de güvenilir bir tedarikçi ve gıda malzemeleri üreticisi olan Aurora Industry Co., Ltd (AUCO) Gelatin'i 15 yıldan uzun süredir tedarik ediyor.

Genel Bilgiler:

Tip: Gıda katkı maddeleri
Kaynak: Çin
CAS No.: 9000-70-8
AUCO No.: 386
Ambalaj: 25 kg çanta

 

Teknik özellik:

Öğeler	Standart
Tanımlama A ve B	ILERILERILERILERILER
Jelly Kuvveti %6.67 10ºC	110-130bloom
Viskozite %6.67 60 ºC	2.0 mm Pa•s
Viskozite - Kırılım %6.67 37ºC	≤%10
Şanzıman Dalga uzunluğu 450 nm	≥ %30
Şanzıman Dalga uzunluğu 620 nm	≥ %50
Şeffaflık  (%5)	≥ 100 mm
Nem İçeriği	≤%12.0
Kül İçeriği	≤%2.0
PH değeri	5.0 - 7.0
İletkenlik	≤ 1,5 mS/cm
Çözünmez parçacıklar	≤%0.1
Parçacık Boyutu	30 mesh
Renk	SARI - AÇIK SARI
Maddelerin azaltılması (SO2)	≤ 30 mg/kg
Artık Hidrolik Perksit (H2O2)	≤ 10 mg/kg
Ağır metaller (Pb)	≤50 mg/kg
Arsenik (AS)	≤ 0,8 mg/kg
Krom (CR)	≤ 2 mg/kg
Kurşun (Pb)	≤ 1,5mg/kg
Demir (Fe)	≤ 30 mg/kg
Çinko (Zn)	≤ 30 mg/kg
Toplam bakteri Sayısı	≤1000 cfu/g
Birlikte şekillerin	≤ 3 MPN/g
Maya ve Kalıp	≤ 100 cfu/g
E. coli	NEGATIF
Salmonella	NEGATIF
Staphylococcus aureus	NEGATIF
Listeria monositojenler	NEGATIF

 

Fotoğrafları paketleme