Yüksek saflıkta yoğunlaştırıcı Gıda katkı maddesi İnce Agar Agar Gelatin

• CAS No.: 9002-18-0
• Formula: (C12h18o9) N
• EINECS: 232-658-1
• Certification: ISO, FDA, HACCP, Halal & Kosher, ISO22000, ISO9001
• Packaging Material: Paper
• Storage Method: Normal
• Hayır. Modeli.: agar agar
• Shelf Life: >12 Months
• Main Active Ingredient: Agar
• Application: Meat, Drinks, Flour Products, Condiment, Jelly/Ice Cream, Baked Goods
• e numarası: E406
• görünmeyelim: toz
• derece: gıda sınıfı
• uygulamalar: Jellies, Puddings,Custards, Soups...
• Taşıma Paketi: 25kg/Bag
• Ticari Marka: CHEMSINO
• Menşei: China
• Üretim Kapasitesi: 100000t/Year

Ürün Açıklaması

Ürün Açıklaması

Agar-agar, özellikle çeşitli kırmızı yosun türlerinden elde edilen jelatinöz bir maddedir. İşte kargaşa ile ilgili bazı tanımlar ve önemli noktalar:
Tanım:
Agar agar, kırmızı yosun yerine vejetaryen bir gelatin. Su ile karıştırıldığında ve ısıtıldığında jel oluşturma özelliği olan bir hidrokolid olup soğutmaya dayanır.
Kaynak:
Agar agar, Gracilaria, Gelidium ve Pterokladia gibi çeşitli kırmızı su yosunu türlerinden elde edilir. Bu yosun başlıca Asya’nın kıyı bölgelerinde bulunur.
Kimyasal Yapı:
Agar agar, her ikisi de polisakkarit olan agaroz ve agaropectin karışımından oluşur. Agarose jellerin özelliklerinden sorumlu olurken, aaropectin jelin esnekliğine katkıda bulunur.
Jelleme Özellikleri:
Agar agar, sıcak suda çözündüğünde ve soğumasına izin verildiğinde nispeten düşük konsantrasyonlarda (tipik olarak %0.2 ila %2) güçlü ve dengeli bir jel oluşturur. Gelation (gelation) sıcaklığı 32-40°C (90-104°F) civarıdır.

Ürün Parametreleri

ÖĞELER	TEKNIK ÖZELLIK
	Çok iyi Agar tozu	Puro tozu	Agar Şeridi
Renk	Beyazdan açık sarıya	Beyazdan açık sarıya	Beyazdan açık sarıya
Jel gücü	≥ 1300 g/cm2	≥ 900 g/cm2	≥ 400 g/cm2
Elek kalıntısı -80	%95 geçti	%95 geçti	%95 geçti
Nem	≤%9	≤%11	≤%20
Kül	≤%2.0	≤%3.0	≤%5.0
Sıcak su çözünmez	≤%1	≤%1	≤%1
Su emici	≤75 ml	≤75 ml	≤75 ml
Nişasta	Mavi değil	Mavi değil	Mavi değil
Pb	≤20 ppm	≤20 ppm	≤20 ppm
Arsenik	≤3 ppm	≤3 ppm	≤3 ppm
Idare etmek	≤5 ppm	≤5 ppm	≤5 ppm
Jelatin	Testi geçer	Testi geçer	Testi geçer

Uygulamalar

Mutfak kullanımları:
Gelling Agent: Agar agar, jelatin yerine popüler bir vejetaryen. Tatlılar, jellolar, reçeller, pudingler ve şekerlerde jöle benzer bir doku oluşturmak için kullanılır.
Kıvam arttırıcı Madde: Çorbalar, soslar ve gravilerde kıvam arttırıcı bir madde olarak Agar agar tozu kullanılabilir.

Sağlıklı gıdalar:
Diyet Fiber İlavesi: Yüksek fiber içeriği nedeniyle, Agar-agar sindirim sağlığını desteklemek için diyet takviyesi olarak kullanılır.

Mikrobiyoloji:
Kültür Ortamı: Agar agar, kültür medyasına katılaşan bir ajan olarak mikrobiyolojide yaygın olarak kullanılmaktadır. Mikroorganizmaların yetiştirilmesini ve gözlemlenmesini sağlayan sabit bir yüzey sağlar.

İlaç:
Kapsül kaplama: İlaç kapsülleri için kaplama malzemesi olarak kullanılabilen Agar agar, ilaç için koruyucu katman sağlar.

 

Şirket Profili

Henan Chemsino Industry Co., Ltd, 2007 yılından bu yana kapsamlı bir gıda emülgatör ürün yelpazesi konusunda uzmanlaşmış, tanınmış bir tedarikçi olarak öne çıkıyor. Çeşitli ürün portföyünde damıtılmış Monogliserit (DMG), gliserol Monostearate (GMS), Polisorbe sıvı/toz, Propilen Glikol (PG), DATEM, SSL, PGE, PGMS ve daha fazlası.  

ISO9001, ISO22000, Halal, Kosher ve RSPO gibi sertifikalarla, Chemsino'nun tüm ürünleri olağanüstü kalite ve iyi performans sergiler. Şirket küresel bir etki yaratarak 80 ülke ve bölgeye ulaştı ve dünya çapında tercih tercihlerini etkiledi. Chemsino'nun yüksek standartları koruma ve yeniliği destekleme konusundaki kararlılığını sergileyen Asya'dan Avrupa'ya, Amerika'dan Afrika'ya.  

Avantajlarımız

1.Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO onaylı
2.Özelleştirilmiş Ürünler ve Paketleme  
3.Esnek Ödemeler ve ücretsiz Örnekler
4.MOQ yok, daha fazla fırsat

Sertifikalar

SSS

1.Üretici veya trader misiniz?  
  Biz üreticiyiz.  

2.Şirketiniz gıda katkı maddeleriyle ne kadar süre çalıştırdı?  
  2007 yılında kurulan ve yıllar boyunca gıda katkı maddeleri tedariki ve ihracata odaklanmaktadır.  

3.Teslimat süresinin ne kadar olduğu?  
  Genellikle, sipariş onaylandıktan sonra 15-20 gün içinde gönderi teslim edilebilir.  

4.ücretsiz bir numune alabilir miyim?  
  Evet, numune 500 g'ın altında serbest olabilir.  

5.RSPO sertifikanız var mı?  
  Evet. RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 ve ISO22000 sertifikalarımız var.  

6.Özelleştirilmiş paketi yapabilir misiniz?  
  Evet. Ortak paketimiz 25 kg/torba/karton/fıçı ve toz içeren 200 kg/varil veya sıvıyla birlikte 1000 kg/IBC varildir. Müşterilerimizin gereksinimlerine uygun özel paket.  

7.Ödeme şartlarınız nelerdir?  
  Genellikle L/C D/A D/P T/T, Western Union, MoneyGram veya Paypal.  

8.Yükleme limanınız nerede?  
  Genellikle Qingdao, Şangay veya Ningbo limanı.