%100 doğal Herbal Ekstraktları suda çözünen ve suda çözünen olmayan Organik Curcuma Extract

• Certification: RoHS, BRC, ISO, FDA, HACCP
• Assay Method: HPLC, UV
• Application Form: Additives
• Application: Food, Health Care Products, Medicine
• State: Powder
• Extract Source: Curcuma Longa Linn
• Taşıma Paketi: Drum
• Menşei: China
• HS Kodu: 1302199099

Ürün Açıklaması

Açıklama:

Lanetli, süper-baharat türmeriğinde bulunan aktif anti-enflamatuvar bileşim olan kurkuminoid adı verilen bileşiklerden oluşan bir koleksiyona verilen addır.

Turmerik  , beyin avantajlarıyla bilinen en iyi köri baharıdır. Bu sarı, zencefil benzeri bitki köri baharatı karışımlarında önemli bir rol oynar. Türlülerin kullanıldığı çeşitli çalışmalar, bilişsel azalmayı yavaşlatır ve bilişsel fonksiyon avantajına sahiptir. Asıl zorluk, genellikle yetersiz absorbe edildiğidir ve avantaj göstermek için gerekli miktarlar büyüktür, çünkü her gün 3 yemek kaşığı turmerik yemeniz gerekiyor. Hindistan'daki çeşitli hastanelerde (Calcutta yakınlarındaki bir liproaryum da dahil) gönüllü olarak yaşadığımda ve çalıştım, bu miktarı muhtemelen her gün yedim. Bu sırada kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği için köri aromalı yemekler yedim.

Ana fonksiyon:

1. Turmerik özü çoğunlukla pigmentler ve gıdalara lezzet katkı maddesi olarak kullanılır
2.Turmerik Extract antikorozyon, anti, enflamatuvar antioksitlenme, antimutajen, Lipoidemi azaltma ve benzeri iyi performanslara sahiptir
3.Turmerik Extract gıda ürünlerini güneş ışığından korumak için normalde gıda verdiği için (hafif sarı renk) gıda boyası olarak kullanılır.
4.alkolde çözülen kurkumin/polisorbat çözeltisi veya kurkumin tozu su içeren ürünler için kullanılır. Bazen, pik, yeniden çizgi ve hardal gibi aşırı renklendirme, solmayı telafi etmek için kullanılır.

Başvuru alanı:

1.Sağlık yemekleri  
2.Gıda katkı maddesi  

Öğe	Teknik özellik	Sonuçlar	Yöntemler
Görünüm ve Renk	Turuncu sarı veya sarı toz	Uydurup	GB5492 - 85
Koku ve tat	Özellik	Uydurup	GB5492 - 85
Kullanılan Bitkisel Parça	Kök	Uydurup
Solventi çıkarın	Etanol	Uydurup
Yığın Yoğunluğu	0.4-0,6 g/ml	0.50-0,60 g/ml
Mesh Boyutu	80	%100	GB5507 - 85
Kurutma kaybı	≤%5.0	%3.55	GB5009.3
Kül İçeriği	≤%5.0	%3.74	GB5009.4
Çözücü kalıntısı	%0.1	Uydurup	KULLANICI TARAFINDAN OLUŞTURULAN İÇERIK
Ağır metaller
Toplam Ağır Metal	≤10 ppm	3,0 ppm	AAS
Arsenik (AS)	≤ 1,0 ppm	0,1 ppm	AAS (GB/T5009.11)
Kurşun (Pb)	≤ 1,0 ppm	0,5 ppm'den fazla	AAS (GB5009.12)
Kadmiyum	1,0 ppm	Algılanmadı	AAS (GB/T5009.15)
Cıva	≤ 0,1 ppm	Algılanmadı	AAS (GB/T5009.17)
Mikrobiyoloji
Toplam Plaka Sayısı	≤1000 cfu/g	Uydurup	GB4789.2
Toplam Maya ve Kalıp	≤ 100 cfu/g	Uydurup	GB4789.15
Toplam Koliform	≤40 MPN/100 g	Algılanmadı	GB/T4789.3-2003
Salmonella	25 g'da negatif	Algılanmadı	GB4789.4
Staphylococcus	10 g'da negatif	Algılanmadı	GB4789.1