| Özelleştirme: | Mevcut |
|---|---|
| CAS No: | 13718-94-0 |
| Formül: | c12h22o11.h2o |
|
Hala karar veremediniz mi? $ ! örneklerini alın.
Numune İste
|
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi Bağımsız bir üçüncü taraf teftiş kuruluşu tarafından denetlenmiştir
İzomaltulose tozu
Ürüne Giriş:
6-O-D-glucopyranose-D-fructose, genellikle izotuloz olarak bilinen kristalli bir çizgidir ve glikoz ile fruktoz arasındaki 1,6 glikosidik bağın ürettiği dezavantajı azaltır. C12H22O11 • H2O kimyasal formüldür. Bir su molekülünü içeren beyaz şekere benzer ortortombik kristaller izomaltulose kristallerdir.
Kan şekeri seviyelerinde ani bir artışa neden olmayan ve insan vücuduna zaman içinde daha tutarlı bir enerji sağlayabilen düşük bir GI şekeridir. 
İŞLEV:
1.kalori, sukroz, 4 Kcal/g ile aynıdır
2.Yavaş metabolizma. İzomaltuloz metabolize olduğunda, hidroliz hızı sukrozun 1/5 ~ 1/4'sidir ve glikoz metabolik süreç boyunca yavaşça serbest bırakılır.
3.İzomaltuloz, kan şekeri üzerinde iyi bir yavaş kontrol etkisi olan, yalnızca 32 GI değerine sahip düşük bir GI şekeridir. Kan şekeri yanıtı, insan vücuduna daha uzun ve daha istikrarlı bir süre boyunca enerji sağlayabilecek yavaş, düşük kan şekeri seviyeleri ve uzun süreyle karakterize edilir. Aynı zamanda.
4.İnsan vücuduna uzun süre enerji sağlayabilir. İzomaltuloz tüketildikten sonra, kan şekeri seviyesi ve konsantrasyon açlıkla karşılaştırıldığında %10-20 oranında artırılır ve bu durum uzun süre boyunca korunabilir. Bu, beyne uzun süre belirli bir enerji kaynağı konsantrasyonu sağlayabilir, beyni enerjiyle dolu tutabilir ve vücudun işlevini ve zihinsel durumunu dengeleyebilir.
FIZIKSEL ÖZELLIKLER:
1.erime noktası 122-123ºC'dir, bu da emtimden (182ºC) daha düşüktür.
2.tekrarlanabilirlik, glikoz oranının %52'sidir.
3.Tatlılığın %42'i sukroz'a, tatlılığın özellikleri ise sukroz'dakine benzer.
4.İzomaltuloz higroskopik değildir.
5.Oda sıcaklığında izomaltuloz çözünürlüğü, sukroz çözünürlüğünün yarısı olup sıcaklık arttıkça çözünürlük artarak 80°C'de sukroz çözünürlüğünün %85'ine ulaşır.
6.İzomaltuloz asidik koşullarda ayrışması kolay değildir ve bu da izosmotik basıncın korunmasına yardımcı olur. Örneğin, spor içeceklerinin pH değeri genellikle pH 3'de nispeten düşüktür. Bu tür bir içeceğe sukroz eklemek kolayca glikoz ve fruktoz haline gelir ve bu da osmotik aktif parçacıkların sayısında artışa ve ozmotik basınç dengesini bozmaya neden olur. Bununla birlikte, izomaltuloz asidik koşullarda ayrışması kolay değildir ve izosmotik basınç dengesini korumak için ideal bir maddedir.
7.İzomaltuloz termal stabilitesi, sukroz termal stabilitesinden biraz daha kötüdür. Hafif bir kızartma reaksiyonu 120°C'de başlar ve kızartma, ayrıştırma ve polimerizasyon 140°C'de görünür.
8.Renk özelliği. İzomaltuloz, yüksek sıcaklıkta uzun süre ısıtıldığında sukrozdan daha kolay renklendirilabilir, ancak pH 3-4'de renklendirimesi kolay değildir.
9.Ferment türü zor. İzomaltuloz birçok bakteri ve mayayla fermente edilmez.
10.tuhaf kokuyu maskeleyin, tat ve lezzeti dengeleyin.
ÜRÜN ANALIZI:
| Ürün adı | İzomaltulose toz | |
| Öğe | Standart ve Teknik Özellikler GB 1886.182 |
Yöntem |
Test ve koku |
Bu ürünün benzersiz kokusu, tatlılığı | GB 1886.182 |
| Görünmemesiyle | Gözle görülür yabancı maddeler içermeyen beyaz kristal toz | GB 1886.182 |
| İzomaltuloz (kuru madde), % | ≥ 98.0 | GB 1886.182 (HPLC) |
| Diğer şeker, % | ≤ 2.0 | GB 1886.182 (HPLC) |
| Nem, % | ≤ 1.0 | GB 1886.182 |
| Kül, % | ≤ 0.1 | GB 1886.182 |
| Kurşun (mg/kg) | ≤ 0.5 | GB 5009.12-2014 |
| Toplam arsenik (mg/kg) | ≤ 0.5 | GB 5009.11-2017 |
| Aerobik plaka sayısı (cfu/g) | ≤ 1000 | GB 4789.2-2016 |
| Koliformlar (cfu/g) | ≤ 10 | GB/T 4789.3-2016 |
| Kalıp ve maya (cfu/g) | ≤ 25 | GB 4789.15-2016 |
| Staphylococcus aureus/25 g | Negatif | GB 4789.10-2016 |
| Salmonella/25 g | Negatif | GB 4789.4-2016 |
Uygulama:
Spor besin gıdaları, düşük GI gıdalar, diyet gıdaları, diş gıdaları, beyin gıdaları, i̇çecekler vb.
AKICI VE TAŞIYICI
Dış kısım kağıt polimer torbadır, iç kısım çift gıda sınıfı PE plastik torbadır.
Net ağırlık: 25 kg/torba
Paletsiz -- Maks. 20MT/20 ft GP
Palet ile -- Maks 17,5 mt/20 ft GP
DEPOLAMA:
Kuru ve serin bir yerde saklayın, kokulu veya uçucu maddelerden uzak tutun, sudan ve ıslaktan koruyun.
RAF ÖMRÜ:
Crystal Isomaltulose: Üretim tarihinden itibaren 36 ay içinde en iyi.
Sertifika:
Şu anda ürünlerimiz uluslararası BRC sertifikasyonunu, ABD FDA sertifikasyonunu, uluslararası ISO serisi sertifikasyonunu, IP non-GMO sertifikasyonunu, HALAL sertifikasyonunu, KOSHER sertifikasyonunu, ORGANIK AB/ABD organik sertifikasyonunu, Japon organik sertifikasyonunu, yerel organik sertifikasyonu geçmiştir.
Fabrika:
Bailong Chuangyuan, üretim, öğrenme ve araştırmayı lider sektörü olarak biyomühendislikle bütünleştiren yüksek teknoloji ürünü bir kuruluştur. Şirketin yüksek otomasyon ve gelişmiş ekipmanlara sahip bir üretim hattı vardır. Üretim atölyesi , ham madde beslemesinden ürün doldurmaya kadar GMP standartlarına sıkı bir şekilde göre yapılmıştır. Ekipman , istikrarlı üretim süreci, teknoloji ve ürün kalitesini sağlamak için tamamen otomatiktir.
SSS:
S1: Satın almadan önce test için bir örnek alabilir miyiz?
A1: Evet, 20 ~ 100 g ücretsiz numune mevcut ancak nakliye ücretleri müşterinin hesabında olacak ve nakliye ücretleri iade edilecek veya gelecekteki siparişten ayrılacak veya numune ekspres hesabınız tarafından gönderilebilir.
S2: Ne tür bir ödemeyi kabul edersiniz?
A2:1. Küçük bir sipariş için Paypal, Western Union veya MoneyGram ile ödeme yapabilirsiniz.
2.T/T ile Normal Sipariş
S3: Kargoyu bize nasıl gönderiyorsun?
A3: DHL Express, Air, Sea veya PAZARLIK.
S4. Peki ya paketlemeye ne dersiniz?
Genellikle ambalajı 25 kg/poşet olarak sağlarız. Elbette, özel gereksinimleriniz varsa size göre olacağız.
S5. Ürünlerin geçerliliği hakkında ne düşünüyorsunuz?
Aslında, sipariş ettiğiniz ürünlere göre.
S6. Hangi belgeleri sağlıyorsunuz?
Genellikle Ticari Fatura, Ambalajlama Listesi, Yükleme Listesi, COA, Sağlık sertifikası ve Çıkış sertifikası sağlarız.
