CAS No.: | 6915-15-7 |
---|---|
Formula: | C4h6o5 |
Nutritional Value: | Non-nutritional |
Certification: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
Packaging Material: | Laminated Material |
Storage Method: | Normal |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
L - Malik asit |
|
Kimyasal Adı |
L - hidroksi büanedioik asit |
Kimyasal Formül |
C4H6O5 |
Moleküler Ağırlık |
134.09 |
|
|
Görünüm: |
Beyaz veya neredeyse beyaz, kristalli toz veya özel asit tadı olan granüller |
Analiz: % |
%99.0 dk |
Özel Dönüş: |
-1.6°~-2.6° |
Kontak YÜZDESİ ÜZERİNDE ATIK |
%0.10 Maks |
Netlik Testi |
Nitelikli |
Klorür (CI olarak) |
%0.004 Maks |
Arsenik (AS) mg/kg |
2,0 mg/kg Maks |
Ağır metaller (Pb olarak) mg/kg |
10,0 mg/kg Maks |
Malieik asit % |
%0.05 Maks |
Sülfat % |
%0.02 Maks |
Fumarik asit % |
%0.5 Maks |
Uygulama:
(1) Gıda sektöründe: İçecek, likör, meyve suyu ve şeker ve reçel üretiminin işlenmesi ve kısıtlanması için kullanılabilir. Ayrıca bakteri engeline ve antisepsis etkisi vardır ve şarap yapımı sırasında tarteri giderebilir.
(2) Tütün endüstrisinde: Malik asit türevleri (esterler gibi) tütün aromasını iyileştirebilir.
(3) Pharmaceutical Industry: Malik asitle kompostolu troket ve şurp meyve tadına sahiptir ve vücutta absorpsiyon ve difüzyonlarını kolaylaştırabilir.
(4) Günlük kimyasal endüstrisi: İyi bir kompleks ajanı olarak , diş macunu formülü, baharat sentezi formülleri vb. için kullanılabilir. Ayrıca deodorant ve deterjan malzemeleri olarak da kullanılabilir
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler