Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi 
Sodyum propionat, renksiz şeffaf kristal veya hafif kokulu tanecikli kristalli tozdur. Tuz, higroscopipikaliteli renksiz bir kristaldir. %10 suda yaklaşık 100 (15ºC) ve %8.5 ~ 10.5 pH değerinde çözünebilen suda ve etanolde çözünür. Küf üzerinde çok çeşitli antibakteriyel etkilere sahiptir Maya ve bakteriler, ve en çok asidik pH'da aktiftir.
Gıda koruyucu olarak kullanılır, Kekin koruyucu madde olarak ve ekmek olarak da küfü önleyici madde olarak kullanılabilir. Sodyum propionat insanlar için neredeyse zehirsizdir. Gıdadaki kalsiyum propionat miktarı propionatüre ile aynıdır. Kozmetikte maksimum kabul edilebilir konsantrasyon %2'dir (propionik asit olarak). Propionik asit sodyum hidroksit tarafından nötralize edilmiştir.
1 Sodyum propionat sıvı ıslak asit koruyucu, bakteriyostatik etkisi PH ortamından etkilenir. Minimum inhibitör konsantrasyonu PH5.0'da %0.01 ve PH6.5'te %0.5'dir. Asit ortamında, çeşitli kalıp türlerinin yasaklanması, Aerobik bacillus veya gram-negatif bacilli güçlü bir şekilde. Aflatoksin üretimini önlemede etkilidir, ancak maya üzerinde çok az etkisi vardır. Ayrıca, gıda koruma maddesi OLARAK DA GÖREV YAPAR.
2 deri ve bronzlaşma üniformite bazlarına karşı direnci artırmak için bronzlaşma maddesini alın.
3 Sodyum sülfat aynı zamanda, bakteriyostatik etkisi çevrenin pH değerinden etkilenen bir asit gıda koruyucudur. Minimum inhibitör konsantrasyonu pH 5.0'de %0.01, pH 6.5'de %0.5'dir. Asit ortamında her türlü kalıp, gram-negatif bacilli veya aerobik bacillus üzerinde güçlü inhibitör etkisi vardır. Aflatoksin üretimini önlemede etkilidir, Ancak maya üzerinde çok az etkisi vardır. Gıda sektöründe, 2,5g/kg (aşağıda aynı olan propionik asit açısından) kullanarak hamurların korunması için kullanılabilir; maksimum kullanım %3 ~ %5 sulu çözeltide 50g/kg'dır. Ayrıca, gülen suyu maddesi haline de gelebilir.
4 Gıda, besleme ve korozyon önleyici ve çiğneme önleyici madde. Genel katkı maddesi miktarı %0.1-0.3'dir
5 Kozmetik koruyucular. Kalıba, maya ve çok çeşitli antibakteriyel etkilere sahiptir. Antibakteriyel etki özellikle asidik hidrolizalarda belirgin hale gelir. Kozmetik ürünlere eklenen miktar genellikle %2'den fazla değildir. Böcek öldürücü, antimildef maddesi. Tranminaz'ı belirleyin. Derinin alkali direncini ve bronzlaşmanın düzlüğünü artırmak için.
|
Öğeler
|
Standart
|
|
Ayarlanmaktadır
|
%99 dk
|
|
Su maddesinde çözünmez
|
maks. %0.15
|
|
Asitlik
|
0,15 ml/g maks
|
|
Alkalinite
|
0,15 ml/g maks
|
|
Kurutma kaybı
|
maks. %1.0
|
|
Ağır metaller (Pb olarak)
|
10 ppm maks
|
|
Arsenik
|
3 ppm maks
|
|
Demir
|
maksimum 30 ppm
|
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi 
