CAS No: | 11016-15-2 |
---|---|
EINECS: | 234-248-8 |
Sertifika: | ISO, FDA |
Ambalaj Malzemesi: | Plastik |
Depolama Yöntemi: | Normal |
Raf ömrü: | 12 ay |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Analvsis Sertifikası | |||||||
Genel Bilgiler | |||||||
Ürün Adı: | Phycocyanin (Spirulina Extract) | Kullanılan parça: | Spirulina | ||||
Toplu İş Numarası: | Üretim Tarihi: | 2022.05.18 | |||||
[sistem | Spesifikasyon Yöntemi | Sonuç | Yöntem | ||||
Fiziksel ve kimyasal özellik | |||||||
Görünmemesiyle | Mavi İnce toz | Uyumlu | Görsel | ||||
Koku | Özellik | Uyumlu | Olfactory | ||||
Kirliliğin | Gözle görülür yabancı madde yok | Uyumlu | Görsel | ||||
Parçacık boyutu | ≥ %95 - 80 mesh | Uyumlu | Tarama | ||||
Kül | 5 g/100 g | 1,4 g/100 g | 3g/550 ºC/4 saat | ||||
Kurutma kaybı | ≤8 g/100 g | 3,35 g/100 g | 3g/105ºC/2 saat | ||||
Toplam protein içeriği | ≥ %35 | %39.34 | Kjeldahl yöntemi | ||||
Renk değeri | ≥ E18 | 18.36 | UV (E1 %618 ndak. Su akıtmadan) | ||||
Saflık | ≥ 1.5 | 1.98 | UV (A620 mm/A280 mm) | ||||
PH | PH5-7 | Uyumlu | 1 g/100 ml | ||||
Malzemeler | Phycocyanin (Spirulina Extract) %50 - %55 | ||||||
Mycose %45 - 50 | |||||||
Sodyum sitrat (%0-%5) | |||||||
Artık Malzeme Analizi | |||||||
Ağır metaller | ≤ 10 mg/kg | Fonmlar | |||||
Kurşun (Pb) | 2,00 mg/kg | Uyumlu | ICP-MS | ||||
Arsenik (AS) | 2,00 mg/kg | Uyumlu | ICP-MS | ||||
Kadmiyum (CD) | ≤ 1,00 mg/kg | Uyumlu | ICP-MS | ||||
Cıva (Hg) | 0,50 mg/kg | Uyumlu | ICP-MS | ||||
Pah (BAP + CHR + BaA + BbFA) | 50 μg/kg | Uyumlu | GC-MS | ||||
Benzo [A] piren | ≤10 μg/kg | Fonmlar | GC-MS | ||||
Mikrobiyolojik Testler | |||||||
Toplam Plaka Sayısı | 10000cfu/g | 500 cfu/g | AOAC990.12 | ||||
Toplam Maya ve Kalıp | 100 kfu/g | 0cfu/g | AOAC997.02 | ||||
i̇ki kişilik grup | 10 kfu/g | Uyumlu | AOAC997.02 | ||||
E. coli. | Negatif/10 g | Uyumlu | AOAC991.14 | ||||
Salmonella | Negatif/10 g | Fonmlar | AOAC 998.09 | ||||
S.aureus | Negatif/10 g | Uyumlu | AOAC 2003.07 | ||||
AFLATOKSINLER (B1+B2+G1+G2) | 20 μg/kg | Uyumlu | YÜKSEK FIYAT NOKTASI | ||||
Aflatoksin B1 | 5 μg/kg | Uyumlu | YÜKSEK FIYAT NOKTASI | ||||
Mikro sikkeler | lμg/kg | Fonmlar | YÜKSEK FIYAT NOKTASI | ||||
Ürün Durumu | |||||||
Sonuç: | Numune uygun. | ||||||
Alerjen | Alerjen İçermez. | ||||||
Raf ömrü: | aşağıdaki koşullarda ve orijinal koşullarda 24 ay ambalaj | ||||||
Tekrar test tarihi: | Aşağıdaki koşullar altında ve orijinal ambalajında her 24 ayda bir tekrar test edin. | ||||||
Depolama: | Nem, ışık ve nemin uzamında serin ve kuru bir yerde saklayın. |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler