Certification: | RoHS, BRC, ISO, FDA, HACCP |
---|---|
Assay Method: | HPLC-MS, HPLC |
Application: | Food, Health Care Products, Medicine |
Extract Source: | Soybean Meal |
Type: | Soy Protein |
ad: | konsantre soya proteini |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Protein (kuru temel, n * 6.25,) |
Nem |
Yağ (kuru temel) |
Kül (kuru temel) |
Ham lif (ham lif) |
Parçacık Boyutu (100 mesh) |
≥ %65 | ≤%7 | ≤%1 | ≤%6 | ≤%0.5 | ≥ %95 |
Toplam plaka sayısı | Birlikte çalışabilirlik | Maya ve kalıplar | E. coli | Salmonella | Staphylococcus |
≤ 20000cfu/g | ≤30 MPN/100 G | ≤50 CFU/g | Negatif | Negatif | Negatif |
Tip | Alt sınıflandırma | Uygulama |
Jel tipi | Güçlü Jel Mükemmel su/yağ tutma kapasitesi |
yüksek sıcaklık jambon sosis gibi et prosesi, jambon et, vb. dolgu, un ürünleri vb. |
Güçlü Jel Mükemmel su/yağ tutma kapasitesi |
yüksek sıcaklık jambon sosis gibi et prosesi, jambon et, vb. dolgu, un ürünleri vb. |
|
Güçlü Jel Mükemmel su/yağ tutma kapasitesi İyi güvenilirlik |
sosis, cerrah, tofu, vejetaryen analog vb. | |
Enjekte edilen tip | Kolay dağıtım Düşük Viskozite Mükemmel su/yağ tutma kapasitesi |
Jambon, jambon, barbekü, tavuk nugget vb. |
Kolay dağıtım Düşük Viskozite Mükemmel su/yağ tutma kapasitesi |
Jambon, jambon, barbekü, tavuk nugget vb. | |
Dağıtılmış tip | Kolay dağıtım İyi çözünürlük Mükemmel protein sindirimi |
Beslenme gıda, enerji çubukları, içecek vb. |
Kolay dağıtım İyi çözünürlük Mükemmel protein sindirimi |
Beslenme gıda, enerji çubukları, içecek |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler