Certification: | ISO |
---|---|
Assay Method: | HPLC |
Application: | Health Care Products, Medicine |
State: | Powder |
Extract Source: | Licorice Root |
Taşıma Paketi: | 25kgs Packaging Fiber Drum Outside and Plastic Ba |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Ürün adı |
Licorice Extract Glycyrhizic Asit |
|
Eşanlamlı sözler |
Glycyrhizinik Asit; Glycyrhizin; Lisans Kök P.E; GL |
|
CAS NO |
1405 - 86-3 |
|
EINECS |
215 - 785-7 |
|
Botanik Kaynak |
Rhizom ve Kök |
|
Görünmemesiyle |
Beyaz veya açık sarı kristal tozu |
Glycyrhizic asit , 3050 kat şekerle (masa şekeri) çalışan güçlü bir tatlandırıcıdır.
Kimyasal olarak, glisirhizik asit glisirhizik (veya glisirhizinik) asidin Ca2+ veya K+ tuzu olan triterpenoid glikosiyan şeklindedir. Hidrolizden sonra glikoyan tatlı tadını kaybeder ve aglikonik glisirhetinik asite artı iki glucurik asit moleküllerine dönüştürülür.
Glisirhizik asit biçimi özellikle suda çözünmez, ancak amonyum tuzu 4.5'den yüksek pH'da suda çözünür. Tatlı olmasına rağmen, glisirrik asit tadı şekerden farklıdır.
Glisirhizik asidin tatlılığının şekere göre daha yavaş bir soğanlığı ve bir süre ağızda linger var. Ayrıca, karakteristik licorice aroması sayesinde doğrudan şekerin yerini alacak bir lezzet olarak bu lezzeti kullanmaz. Yapay tatlandırıcı aspartamın aksine, glisirhizik asit tatlılığını ısıtma altında tutar.
Glycyrhizic asit, licoratinin başlıca aktif bileşenidir.
1 : Glycyrhizic asit bir çeşit yüksek tatlılık ve düşük ısıl değerli bir sağlık tatlandırıcıdır, yaklaşık 250 kat fazla şekerleme içerir; yiyecek, içecek, şeker endüstrisine tatlandırıcı olarak eklenebilir, ayrıca sarı veya kahverengi yiyecek ve içeceklerde doğal bir pigment olarak da kullanılabilir.
2 : Farmasötik sanayi: Glycyrhizic asit ve onun seri ürünleri genellikle öksürük beklentisi olan, gastrik ülser, kronik gastrit, ekzema, kaşınan cilt için kullanılır, Hepatit, hiperlipidemi, konjunktivit ve kanser ve AIDS tedavisi için kullanılır.
3 : Kozmetik ve sigara sektörü: Glizrhizik asit ve serisi ürünleri cildin iltihaplanma, kuruma, güneşe maruz kalma, kızarma ve ıslak boğaz vb. gibi etkilerinden uzak kalmasına yol açtı
4 : Sağlık sektörü : Meyankökü ekstraktı mideye vb. yardım için kullanılabilir
Ürün Adı |
Glizrhizik Asit |
Latin Adı |
Glycyrhiza glabra |
Teknik özellik |
%95 |
Test yöntemi |
YÜKSEK FIYAT NOKTASI |
CAS No |
1405 - 86-3 |
Moleküler Formül |
C42H62O16 |
Moleküler Ağırlık |
822.92 |
Ayrıntılı Teknik Özellikler |
|
Görünmemesiyle |
Beyaz toz |
Parçacık Boyutu |
%100 geçme 80 mesh |
Ayarlanmaktadır |
NLT %95 (HPLC) |
Kurutma kaybı |
NMT2.0% |
Kül içeriği |
NMT1.0% |
Ağır metaller |
|
Arsenik |
NMT 2,0 ppm |
Idare etmek |
NMT 2,0 ppm |
Mikrobiyolojik Testler |
|
Toplam Plaka Sayısı |
NMT5000 kfu/g |
Toplam Maya ve Kalıp |
NMT100 kfu/g |
E. coli |
Negatif |
Salmonella |
Negatif |
Paketleme |
|
1 kg/alüminyum folyo torba 25 kg/tambur. Kağıt tamburunda ve içinde iki plastik torbada paketleme. Veya müşterinin ihtiyacı olan küçük bir paket. |
|
Depolama |
|
Serin ve kuru bir yer. Güçlü ışık ve sıcaktan uzak tutun. |
|
Raf ömrü |
|
Min. uygun şekilde depolandığında 24 ay. |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler