Gıda katkı maddesi Koruyucu, Sabitleyici Potasyum sitrat toz Sodyum Potasyum olarak kullanılır

• CAS No.: 866-84-2
• Formula: C6h5K3o7
• EINECS: 212-755-5
• Packaging Material: Plastic
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: >12 Months
• Nutrient Composition: Potassium Citrate
• Resource: Chemosynthesis
• The content of active substances: ＞90%
• Taşıma Paketi: Paper Plastic Bag or Three Layer Kraft Paper Bag,
• Teknik Özelikler: 1~25kg: Packed in 1kg/bag or 5kg/bag with Aluminum
• Ticari Marka: ALLRIGHT CHEM
• Menşei: Shandong
• Üretim Kapasitesi: 30 Metric Ton/Metric Tons Per Month

Ürün Açıklaması

Ürün Adı	Potasyum sitrat
CAS	866 - 84-2
Uygulama standardı	BP2013/USP39/FCC8/E332/GB1886,74-2015
Saflık	%99 dk
MF	C6H5K3O7
MW	306.39500
Görünmeyelim	Beyaz toz
Paketleme	Kağıt plastik torba veya üç katmanlı kraft kağıt torba, her bir torbanın net ağırlığı 25 kg'dır; her biri 500 kg veya 1000 kg'lık polipropilen konteyner torbaları içinde paketlenmiştir.
Depolama	serin, kuru ve havalandırılmış bir yerde ışıktan uzak tutun, zehirli, garip koku ve renkli toz ile karıştırmayın.

Gıda işleme endüstrisinde tampon, yankı ajanı, dengeleyici, antioksidan, emülgatör ve lezzet verici olarak kullanılır. Bu
süt ürünleri, jöle, reçel, et ve kalaylı hamur işinde kullanılır. Ayrıca peynirde emülgatör olarak ve portakal suyunda ferahlatıcı olarak da kullanılabilir
Ve ilaçta, hipokalimya, potasyum deplesyonu ve idrar alkalizasyonu için kullanılır.
Potasyum sitrat, gıda endüstrisinde tampon, peynir, dengeleyici, antioksidan, emülgatör, Lezzet verici madde vb.
süt ve süt ürünleri, jöle, reçel, et, konserve hidrojel atıştırmalıkları için kullanılır, peynir emülsiyonlaştırma, narenciye koruma vb.

Öğeler	Standartlar	Sonuçlar
Fiziksel Analiz
Görünmeyelim	İnce toz	Uyumlu
Renk	Beyaz Kristalli toz	Uyumlu
Koku	Özellik	Uyumlu
Mesh Boyutu	%100 ila %80 mesh boyutu	Uyumlu
Genel Analiz
Tanımlama	R.S. örneğiyle aynı	Uyumlu
Saflık	≥ %99	%99.35
Solventleri çıkarın	Su	Uyumlu
Kurutma kaybı (g/100g)	≤ 5.0	%3.24
Kül (g/100g)	≤ 5.0	%2.05
Kimyasal Analiz
Pestisit kalıntısı (mg/kg)	0.05	Uyumlu
Artık solvent	%0.05	Uyumlu
Artık Radyasyon	Negatif	Uyumlu
Kurşun (Pb) (mg/kg)	3.0	Uyumlu
Arsenik (AS) (mg/kg)	2.0	Uyumlu
Kadmiyum (CD) (mg/kg)	1.0	Uyumlu
Cıva (Hg) (mg/kg)	0.1	Uyumlu
Mikrobiyolojik Analiz
Toplam Plaka Sayısı (cfu/g)	≤ 1,000	300
Kalıplar ve maya (cfu/g)	≤ 100	29
Koliformlar (cfu/g)	Negatif	Uyumlu
Salmonella (/25 g)	Negatif	Uyumlu