Özelleştirme: | Mevcut |
---|---|
Sertifika: | ISO, FDA |
Depolama Yöntemi: | Normal |
Hala karar veremediniz mi? $ ! örneklerini alın.
Numune İste
|
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Bağımsız bir üçüncü taraf teftiş kuruluşu tarafından denetlenmiştir
Diğer türlü, sirke ya da ACV olarak bilinen Apple Toplayıcı sirke tozu, elma ya da elma ile yapılan bir tür sirkedir ve açık - orta büyüklükte bir pembeye sahiptir. Pastörize edilmemiş veya organik ACV, kobweb benzeri bir görünüme sahip olan ve sirkeyi biraz congeze gibi gösterebilen sirke annesi içerir.
ACV salata soslarında, marinadlarda, vinaigretlerde, gıda koruma maddelerinde ve böbreklerde kullanılır, diğer şeylerin yanı sıra. Elmaların ezilmesi ve sıvının dışarı bastırılması ile yapılır. Alkollü fermantasyon işlemini başlatmak için sıvıya bakteri ve maya eklenir ve şekerler alkole dönüşür. İkinci fermantasyon işleminde, alkol asetik asit oluşturan bakteriler (asetobakteriler) tarafından sirke haline dönüştürülür. Asetik asit ve malik asit, sirkeye ekşi tat verir. Elma Toplayıcı sirke tozu İşlevi:
ÖĞE
|
STANDART
|
TEST SONUCU
|
Fiziksel ve kimyasal
|
||
Görünmeyelim
|
Beyaz toz
|
Uyumlu
|
Koku ve tat
|
Özellik
|
Özellik
|
Parçacık Boyutu
|
80 file
|
%100 Geçişli 80 mesh
|
Kurutma kaybı
|
≤%5.0
|
%2.40
|
Kül
|
≤%5.0
|
%1.81
|
Ağır Metal
|
||
Pb
|
≤ 1,0 ppm
|
0,83 ppm
|
Olarak
|
≤ 1,0 ppm
|
0,50 ppm
|
CD
|
≤ 1,0 ppm
|
0,13 ppm
|
HG
|
≤ 0,5 ppm
|
0,005 ppm
|
Mikrobiyolojik Test
|
||
Toplam Plaka Sayısı
|
≤ 1.000 cfu/g
|
Uyumlu
|
Maya ve Kalıp
|
≤ 100 cfu/g
|
Uyumlu
|
E. coli
|
Negatif
|
Negatif
|
Salmonella
|
Negatif
|
Negatif
|
Staphylococcus
|
Negatif
|
Negatif
|