Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi 
Görünüm ve Özellikler: Beyaz İnce Kristal
Yoğunluk: 1.38 g/cm3
Erime Noktası: 160-163°C (yanar.)
Kaynama Noktası: 760 mmHg'de 453,1ºC
Parlama Noktası: 227,8ºC
Pyroglutamik asit (PCA, 5-oksioprohat, pidolik asit veya piroglutamat olarak da bilinir), serbest amino glutamik asit grubunun veya glutamin sikliflerinin laktam oluşturmak için üzerinde çalışamadığı, alışılmadık ve az çalışılan amino asit türevidir. Glutation döngüsünde 5 okokoksoprolinaz ile glutamata dönüştürülmüş bir metabolit. Pyroglutamat, bakteriyel dopsin dahil birçok proteinde bulunur. N-terminali glutamik asit ve glutamin kalıntıları, spontane olarak döngüsel olarak piroglutamat haline gelebilir. Bu, piroglutamik asitte olmayan serbest bir primer amino grubu gerektiren Edman kimyası kullanılarak N terminalinin sıralanması için bir sorun oluşturan birçok engellenmiş N terminalinden biridir. Enzim piroglutamat aminopeptidaz, piroglutamat artıklarını temizleyerek serbest bir N-terminalini geri yükleyebilir.
Pidolik asit olarak da bilinen Pyroglutamik asit iki ayrı enantilomer olarak mevcuttur:
Gıda, tıp, kozmetik ve diğer sektörler için; organik sentez ara maddeleri, gıda katkı maddeleri
1.L-Piroglutamik asit kardiyo korumasıdır; ateroskleroz önlenir
2.L-Piroglutamik asit kanser önlemesidir
3.L-Piroglutamik asit, diş çürümesi ve diş çürümesi hastalığının önlenmesinde
4.L-Pyroglutamik asit böbrek fonksiyon iyileştirmedir
5.L-Piroglutamik asit pıhtılaşmayı önlemek için platelet-anti-platelet agregasyon
6.L-Piroglutamik asit karaciğer korumasıdır
7.L-Pyroglutamik asit, bağışıklık sisteminin korunması ve restorasyonudur
8.L-Pyroglutamik asit, bulaşıcı patojenler tarafından engellenmektir
| Öğe | Teknik Özellikler | Sonuçlar |
| Görünmemesiyle | Kırık Beyaz kristalli toz | Uyumlu |
| Özel dönüş (A) D20 (C = 2, H20) | -10.5° ila -11.8° | -11.6° |
| Erime noktası (°C) | 158°C - 161°C | 159.5°C |
| Klorür (C1) | NMT %0.02 | %0.01 |
| Amonyum (NH4) | NMT %0.02 | %0.02 |
| Sülfat (SO4) | NMT %0.05 | %0.01 |
| Ağır metaller (Pb) | NMT 10 ppm | 10 ppm |
| Demir (Fe) | NMT 20 ppm | 8 ppm |
| Arsenik (As2O3) | NMT 1 ppm | 1 ppm |
| Kurutma kaybı | NMT %0.50 | %0.39 |
| Kontak üzerinde kalıntı | NMT %0.2 | %0.07 |
| Ayarlanmaktadır | %98.0-101.0 | %99.30 |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi 
