Ürün Açıklaması
C vitamini aktif biçimi, yağda çözünebilir ve daha kararlı ancak L-askorbik asitten daha az zehirlidir.
Saflık > %98.0.
Beyaz toz, kokusuz.
Yağ ve alkolde çözünür, suda çözünmez.
Terimler L-askorbil l-6-O-Palmitat;
CAS No. 137-66-6
EINECS No. 205-305-4
Moleküler formül C22H38O7
Moleküler ağırlık: 414.5
L-askorbil Palmitat
Ascorbyl Palmitate, C vitamini fizyolojik aktivitesinin tamamını elinde, yüksek etkili antioksidan ve deoksidizer olup, Dünya Sağlık Örgütü (WHO) gıda katkıları Komitesi (CCFA) tarafından besin, yüksek etkili ve güvenli katkı maddesi olarak değerlendirilir. Çin'deki bebek formülüyle takip formülasyonunda kullanılabilen tek antioksidan'dır. Ürün oksidasyonu önleyebilir, rengi ve lustre koruyabilir ve C vitamini iyileştirip bu şekilde devam edebilir.
Kullanım alanı:
Süt tozları (süpürülen süt tozları dahil) ve toz benzeşme, katı ve yağ ve yağ emülsiyonları, Anlık erişte ve pirinç ürünleri, ekmek, Bebek formülasyonu ve takip formülasyonu, bebekler ve büyümekte olan çocuklar için sütten kesilmeye yönelik gıdalar, hamile ve laktacı kadınlar için formüllü gıdalar, sarılı yağlar dahil kahvaltı mısır gevrekleri.
Propositional dosage (Propositional dozaj):
1. Süt tozları (süpürülen süt tozları dahil) ve krem tozları ve toz analojisi, Bebek formülüsü ve takip formülasyonu, bebekler ve büyümekte olan çocuklar için sütten kesme gıdaları, hamile ve laktalaşlı kadınlar için formüle edilmiş gıdalar: Lipidin askorbik asidi olarak hesaplanmış maksimum dozaj 0,05 g/kg'dır;
2.diğer gıdalar: Toplam gıda ağırlığı olarak hesaplanmıştır, maksimum dozaj 0,2 g/kg'dır.
Kullanım:
1.Anında erişte ve pirinç ürünleri, katı ve yağ emülsiyonları: Ürünü ısıtılmış yağ veya etanol olarak çözünür, %5 konsantre antioksidan çözününetiyseve ardından foodlere ilave edin.
2.Diğerleri: Bu ürünü yiyecek maddelerine ekleyin ve eşit şekilde dağıtılana kadar karıştırın.
Depolama:
Gölgede, serin, kuru ve hava geçirmez durumda muhafaza edilmiş, toksitle birlikte birikmeyi yasaklamış.
Denetlenen Tedarikçi 
