CAS No: | 499-40-1 |
---|---|
Formül: | C12h22o11 |
EINECS: | 207-879-1 |
Tip: | Powder |
Besin değeri: | Beslenme |
Etki: | diyetsel lif |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Suda çözünen Fiber Gıda karışımı İzomalto - Oligosakkarit tozu IMO Mısır tozu
Öğe |
Teknik özellik |
|
toz |
şurubu |
|
Görünmemesiyle |
Beyaz ince taneli toz |
Renksiz veya açık sarı yapışkan sıvı |
IMO içeriği |
≥ %90 |
≥ %90 |
IG2+P+IG3 |
≥ %45 |
≥ %45 |
PH |
4.0 - 6.0 |
4.0 - 6.0 |
Kül (Sülfat) |
≤ 0.3 (g/100g) |
≤ 0.3 (g/100g) |
Arsenik (AS) |
0.5 (mg/kg) |
0.5 (mg/kg) |
Kurşun (Pb) |
0.5 (mg/kg) |
0.5 (mg/kg) |
Toplam aerobik Sayısı (CFU/g) |
≤ 1500 |
≤ 1500 |
Toplam Koliform (MPN/100g) |
≤ 30 |
≤ 30 |
IMO tozu Özellikleri
Kaynak: Tapioca veya Corn nişasta |
Vegan |
GDO dışı |
Diyet Fiberi |
Polimerizasyon derecesi: 3 |
Toplam lif içeriği > %90 |
Düşük kalorik: 2.19 kcal/g |
Hafif tatlı tat (%60 tatlı sukroz) |
Şekersiz: <%0.5 şekerler |
Tatsız ve ağız hissi iyi |
ISO ve Halal sertifikalı |
Alerjen içermez |
100 g IMO toz Boya Besin Bilgileri :
Karbonhidrat: 9,6 g |
Toplam Fiber: 86,4 g |
Enerji: 840kJ |
Protein: 0 g |
Yağ: 0 g |
PH: PH 2-9'de kararlı |
Glikoz: <5 g |
Sodyum: 0 g |
Yağlar: 0 g |
Oluklar: 0 g |
Lezzet: Hoş ağız hissi, son lezzet yok |
|
Tatlılık: Yaklaşık %60 sukroz tatlılığı |
IMO toz Boya uygulaması:
Süt ürünleri, protein barları,
Enerji çubuğu, Quest (Göğüs) çubukları,
Atıştırmalık yiyecekler, Enerji İçecekleri,
Fonksiyonel meyve suyu,
İşlevsel Şeker, şarap yapımı,
Şeker, yemek, vb.
Sertifikalar ve Atölye:
Diğer ilgili popüler satış ürünlerimiz:
FOS İzomaltuloz Dayanıklı Dextrin
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler