Tatlandırıcılar Maltodextrin toz Boya 18-20
Maltodextrin açıklaması
Maltodextrin, değişken uzunluktaki zincirlere bağlı D-glikoz ünitelerinden oluşur.
Glikoz birimleri temel olarak α (1 → 4) glikosidik bağlarla bağlantılıdır.
Maltodextrin genellikle üç ila on yedi glikoz birimi uzunluğunda değişen zincirlerden oluşur.
Maltodextrin'ler DE (dextrose eşdeğeri) ile sınıflandırılır ve 3 ile 25 arasında BIR DE değeri vardır.
DE değeri ne kadar yüksek olursa glikoz zincirleri o kadar kısa olur, tatlılık o kadar yüksek olur, çözünürlük ve ısı direnci de o kadar düşük olur.
20'in üzerinde, Avrupa Birliği'nin CN kodu glikoz şurubu olarak adlandırmaktadır. 10 veya daha düşük bir gümrük CN kod adlandırması, maltodextrin olarak sınıflandırılmıştır.
Maltodextrin özelliği
Değerimiz DE var: 10-15/15-20/20-25
| Öğe |
Teknik özellik |
| Görünmemesiyle |
Beyaz toz ve az sarı gölge sabit değildir şekil |
| Kokuyor |
Özel bir malt-dextrin kokusu var ve benzersiz bir koku yok |
| Tat |
Tatlılık veya tatlılık, başka bir tat yok |
| Nem % |
≤ 6 |
| PH (%50 su solüsyonunda) |
4.5 - 6.5 |
| İyot tepkisi |
Mavi reaksiyon yok |
| Eşit olmayan % |
15-20 |
| Sülfatlanmış kül % |
≤ 0.6 |
| Çözünürlük % |
%98 - %100 |
| Patojenik bakteri |
mevcut değil |
| Toplam plaka sayısı cfu/g |
≤ 1500 |
| PB |
≤ 0,5 mg/kg |
| OLARAK |
≤ 0,5 mg/kg |
Maltodextrin uygulaması
1.şekerleme: Gıdaların tadını, özgül mukavemetini ve yapısını iyileştirerek, yeniden akımayı önler ve raf ömrünü uzatır.
2.İçecekler: İçecekler, lezzet, çözünür, tutarlı ve lezzetli ekleyen ve tatlı tat ve maliyeti azaltan Maltodextrin ile bilimsel olarak hazırlanır. Bu tür içecekler, dondurma, hızlı çay ve kahve gibi geleneksel içeceklerden daha fazla avantaj sağlar
3.Hızlı gıdalarda: İyi bir dolgu veya taşıyıcı olarak, bebek gıdalarında kalite ve sağlık fonksiyonlarını geliştirmek için kullanılabilir.
Çocuklar ve bebekler için yararlıdır.
4.Kağıt yapımı Endüstrileri: Maltodextrin, iyi akışkanlığı ve güçlü yapışma gerilimi olduğundan kağıt yapımı sektörlerinde bond malzeme olarak kullanılabilir. Kağıdın kalitesi, yapısı ve şekli iyileştirilebilir.
5.kimyasal ve İlaç sektörlerinde: Maltodextrin, cildi daha parlaklığa ve esnekliğe sahip korumak için daha etkili olabilecek kozmetik olarak kullanılabilir. Diş macununda, CMC'nin yerine kullanılabilir. Haşere ilaçlarının kalıcılık ve dengesi artacak. Eczane yapımında iyi bir uyarıcı ve dolgu malzemesi var.
6.Dewatered sebze: Orijinal rengin ve lustre rengin bakımına yardımcı olabilir, biraz aroma katar.
7.daha fazla Uygulama Alanı: Maltodextrin, gıda endüstrilerinin yanı sıra diğer alanlarda da yaygın olarak kullanılmaktadır.
Maltodextrin paketleme
25 kg/torba; yaklaşık 16 mts/20 ft gp
İlgili ürün:
Polisaktroz ALLlüloz
Servis
1. Ürünler: Ürünlerin pazarda popüler ve popüler olduğundan emin oluyoruz
2. Ar-Ge Hizmeti: Talep ettiğiniz ürünleri araştırıp üretiyoruz.
3. Örnekler: Testiniz için kullanılabilir .
4.Satış sonrası hizmet: Gönderinin takip bilgileri hakkında sizi bilgilendirir.
5.Sistem: Size zaman ve maliyetten tasarruf etmenizi sağlayan, intergrated ve pleased satın alma deneyimi sunuyoruz.
6.Promosyon: Müşterileri farklı promosyon etkinlikleriyle ödüllendiriyoruz
Denetlenen Tedarikçi 
