gıda ürünü için çözünür mısır lifi izomalto-oligosakkarit 900 toz
İzomalto-oligosakkarit İle İlgili Ayrıntılar
IMO (İzomalto-oligosakkaritler), gastrointestinal sağlığını ve vücut sağlığını iyileştirebilen bir prebiyotik türüdür,
bu, rafine nişastan elde edilir.
IMO, glikoz, maltoz, izomaltoz, maltotrioz, izomaltotriose, izomaltotriose,
panoz, maltotetraose, izomaltotetraose, vb.
Ancak temel bileşenleri izomaltoz, panoz, izomaltotriose ve daha yüksek dallanmış oligosakkaritler.
IMO, α-D-(1,6)- bağlantıları olan glikoz oligomerlerdir.
İzomaltooligosakkarit (İzomaltoligosakkarit, IMO) aynı zamanda branşlanmış oligosakkaritler olarak da bilinir.
Normal İzomalto oligosakkarit IMO-500 ve IMO-900'e bölünmüştür.
Özellikler: Nazik tatlı tat ve mükemmel kalite, sukroz ile benzer viskozite, asit ve ısı koşullarında stabil,
Maillard reaksiyonuna, iyi nem tutma, düşük su aktivitesi ve antibakteriyel iyi doğaya meyillidir,
düşük-fermentel, nişasta yaşlanma engelleme.
Teknik özellik: Toz ve şurubu
| Öğe |
Teknik özellik |
| |
toz |
| Görünmemesiyle |
Beyaz ince taneli toz |
| IMO içeriği |
≥ %90 |
| IG2+P+IG3 |
≥ %45 |
| PH |
4.0 - 6.0 |
| Kül (Sülfat) |
≤ 0.3 (g/100g) |
| Arsenik (AS) |
0.5 (mg/kg) |
| Kurşun (Pb) |
0.5 (mg/kg) |
| Toplam aerobik Sayısı (CFU/g) |
≤ 1500 |
| Toplam Koliform (MPN/100g) |
≤ 30 |
IMO'nun işlevi:
Suda çözünen lif
Kabızlığı önlemek için etkili
Bağışıklığı artırın
Kan kapaklarının azaltılması
Kolesterolü etkili bir şekilde azaltın
Düşük kaliorik değer
Diş muayenelerinden kaçınmak
Şekersiz
İşlevsel oligosakkaritler
IMO'nun özellikleri:
| Kaynak: Tapioca veya Corn nişasta |
Organik |
| GDO dışı |
Diyet Fiberi |
| Polimerizasyon derecesi: 3 |
Toplam lif içeriği > %90 |
| Düşük kalorik: 2.19 kcal/g |
Hafif tatlı tat (%60 tatlı sukroz) |
| Şekersiz : <%0.5 şekerler |
Tatsız ve ağız hissi iyi |
| Kosher ve Halal sertifikalı |
Alerjen içermez |
IMO'nun Besin Bilgileri:
| Karbonhidrat: %71.05 - %95 |
Toplam Fiber: %71.05 - %90 |
| Enerji: 1,9 kcal/g-2,4 kcal/g |
Maltoz: 3.16-3.95 |
| Çözünürlük: Suda/içeceklerde %100 çözünür |
PH: PH 2-9'de kararlı |
| Glikoz: < 0.79 |
Sodyum: 0 |
| Yağlar: 0 |
Proteinler: 0 |
| Lezzet: Hoş ağız hissi, son lezzet yok |
| Tatlılık: Yaklaşık %60 sukroz tatlılığı |
Şirket Görünümü
ANHUI ELITE ENDÜSTRİYEL CO., LTD, ÇIN'in Hefei, Anhui bölgesinde BULUNAN ELITE ENDÜSTRİYEL GRUBU'nın (ÇIN) kardeş şirketidir.
2007 yılında kurulan, yaklaşık 10 yıl süren geliştirme süreçlerinin ardından üretim ve satış takip ürünleri konusunda spekilülasyonlar oluşturmuştur.
şimdi ana iş alanlarına odaklanıyoruz:
Gıda malzemeleri:
1, IMO, FOS, Polidextroz vb. çözünebilir diyet elyafı.
2, izomaltoligosakkarit, Fructoligossakarit gibi oligosakkaritler vb...
3, ksiltol, trehalose, maltitol, mannitol, gibi düşük kalorili tatlandırıcılar, eritritol, kısa lanet vb....
Uluslararası ticaret deneyimi 10 yıldan uzun süren profesyonel ekiplerle, ürünlerimiz dünyanın 50'den fazla ülkesine satıldı. Ana müşterilerimiz Kuzey/orta/güney amerika, Avrupa, güney doğu asya, orta doğu, afrika'dan geliyor.
Certifactes
IMO uygulaması:
Süt ürünleri, protein barları, şeker arsaları, atıştırmalık gıdalar, Enerji içecekleri, fonksiyonel meyve suyu,
i̇şlevsel şeker, şarap yapımı, fırın vb.
İlgili Ürünler
Fructooligosakkarit Xylooligosakkarit
Polisaktroz Dayanıklı dektrin
Denetlenen Tedarikçi 
