Gıda için Şeker İzomaltoligosakkarit 900 toz
İzomaltoligosakkarit ile ilgili açıklama:
İzomaltooligosakkarit , sindirim dirençli yapıştırma yoluyla birbirine bağlanan glikoz moleküllerinden yapılmış kısa zincirli karbonhidratların karışımıdır.
İzomaltooligosakkarit , nişasta enzimatik dönüşümünden yapılan yüksek kalitelidir. Diyet lifi, prebiyotik ve düşük kalorili tatlandırıcı olarak çalışır
İzomaltoligosakkarit İşlevi
Suda çözünen lif
Kabızlığı önlemek için etkili
Bağışıklığı artırın
Kan kapaklarının azaltılması
Kolesterolü etkili bir şekilde azaltın
Düşük kaliorik değer
Diş muayenelerinden kaçınmak
Şekersiz
İşlevsel oligosakkaritler
İzomaltoligosakkarit özelliği
Öğe |
Teknik özellik |
|
toz |
Görünmemesiyle |
Beyaz ince taneli toz |
IMO içeriği |
≥ %90 |
IG2+P+IG3 |
≥ %45 |
PH |
4.0 - 6.0 |
Kül (Sülfat) |
≤ 0.3 (g/100g) |
Arsenik (AS) |
0.5 (mg/kg) |
Kurşun (Pb) |
0.5 (mg/kg) |
Toplam aerobik Sayısı (CFU/g) |
≤ 1500 |
Toplam Koliform (MPN/100g) |
≤ 30 |
İzomaltoligosakkarit Özellikleri
Kaynak Tapioca veya Corn nişasta |
Organik |
GDO dışı |
Diyet Fiberi |
Polimerizasyon derecesi 3 |
Toplam lif içeriği > %90 |
Düşük kalorik 2.19 kcal/g |
Hafif tatlı tat (%60 tatlı sukroz) |
Şekersiz <%0.5 şekerler |
Tatsız ve ağız hissi iyi |
Kosher ve Halal sertifikalı |
Alerjen içermez |
İzomaltoligosakkarit Besin Bilgileri
Karbonhidrat %71.05 - %95 |
Toplam Fiber %71.05 - %90 |
Enerji 1,9 kcal/g-2,4 kcal/g |
Maltoz 3.16-3.95 |
Suda/içeceklerde %100 çözünür |
PH 2-9'de pH stabil |
Glikoz < 0.79 |
Sodyum 0 |
Kat 0 |
Proteinler 0 |
Lezzet tatsız ağız hissi, tatsız |
% 60 tatlı sukroz |
İzomaltoligosakkarit Uygulaması
Süt ürünleri, protein barları, şeker arsaları, atıştırmalık gıdalar, Enerji içecekleri, fonksiyonel meyve suyu,
i̇şlevsel şeker, şarap yapımı, fırın vb.
Sertifikalar
Servis
1 Ürünler: Ürünlerin pazarda popüler ve popüler olduğundan emin oluyoruz
2 Ar-Ge Servisi: Talep ettiğiniz ürünleri araştırıp üretiyoruz.
3 Örnekler: Testiniz için kullanılabilir .
4 Satış sonrası hizmet: Gönderinin takip bilgileri hakkında sizi bilgilendirir.
5 Sistem: Zaman ve maliyetten tasarruf etmenizi sağlayan, intergrated ve pleased satın alma deneyimini sunuyoruz
6 Promosyon: Müşterileri farklı promosyon etkinlikleriyle ödüllendiriyoruz
İlgili Ürünler
Fructooligosakkarit Xylooligosakkarit
Polisaktroz Dayanıklı dektrin