Maltodextrin TOZU
(DE değeri 8-10/10-15/15-20/20-25/25-30)
Açıklamanın maltodextrin'i:
Maltodextrin, değişken uzunluktaki zincirlere bağlı D-glikoz ünitelerinden oluşur.
Glikoz birimleri temel olarak α (1 →
4) glikosidik bağlarla bağlantılıdır.
Maltodextrin genellikle üç ila on yedi glikoz birimi uzunluğunda değişen zincirlerden oluşur.
Maltodextrin'ler DE (dextrose eşdeğeri) ile sınıflandırılır ve 3 ile 25 arasında BIR DE değeri vardır.
DE değeri ne kadar yüksek olursa glikoz zincirleri o kadar kısa olur, tatlılık o kadar yüksek olur,
çözünürlük ne kadar yüksek olursa ve ısı direnci de o kadar düşük olur.
20'in üzerinde, Avrupa Birliği'nin CN kodu glikoz şurubu olarak adlandırıyor,
10 veya daha düşük bir tarihte gümrük CN kod adlandırması maltodextrin'leri dextrin olarak sınıflandırır.
Maltodextrin özelliği:
Değerimiz DE var: 10-15/15-20/20-25
| Öğe |
Teknik özellik |
| Görünmeyelim |
Beyaz toz ve az sarı gölge sabit değildir şekil |
| Kokuyor |
Özel bir malt-dextrin kokusu var ve benzersiz bir koku yok |
| Tat |
Tatlılık veya tatlılık, başka bir tat yok |
| Nem % |
≤ 6 |
| PH (%50 su solüsyonunda) |
4.5 - 6.5 |
| İyot tepkisi |
Mavi reaksiyon yok |
| Eşit olmayan, % |
15-20 |
| Sülfatlanmış kül % |
≤ 0.6 |
| Çözünürlük % |
%98 - %100 |
| Patojenik bakteri |
mevcut değil |
| Toplam plaka sayısı, kfu/g |
≤ 1500 |
| PB |
≤ 0,5 mg/kg |
| OLARAK |
≤ 0,5 mg/kg |
Maltodextrin uygulaması:
1.şekerleme: Gıdaların tadını, özgül mukavemetini ve yapısını iyileştirme;
Dengenin bozulmasını önlemek ve raf ömrünü uzatmak.
2.İçecekler: İçecekler bilimce olarak Maltodextrin ile hazırlanır ve lezzet, çözünür,
tutarlı ve lezzetli , tatlı tat ve maliyeti azaltır.
Bu tür içeceklerin avantajları geleneksel içeceklerin oranı
ve dondurma, hızlı çay ve kahve gibi yiyecekler
3.Hızlı gıdalarda: İyi bir dolgu veya taşıyıcı olarak, bebek gıdalarında kalite ve sağlık hizmetlerini geliştirmek için kullanılabilir.
Çocuklar ve bebekler için yararlıdır.
4.Kağıt yapımı Sanayileri: Maltodextrin, kağıt yapımı sektörlerinde bond malzemeleri olarak kullanılabilir
çünkü iyi akışkanlığa ve güçlü bir kohezyon gerilimine sahiptir.
Kağıdın kalitesi, yapısı ve şekli iyileştirilebilir.
5.kimyasal ve İlaç sektörlerinde:
Maltodextrin, daha fazla parlaklığa ve esnekliğe sahip cildi korumak için daha fazla etkiye sahip kozmetik ürünlerde kullanılabilir.
Diş macununda, CMC'nin yerine kullanılabilir. Haşere ilaçlarının süreksizliği ve stabilitesi artırılacaktır.
Eczane yapımında iyi bir uyarıcı ve dolgu malzemesi var.
6.Sulandırılmış sebzelerde: Orijinal rengin ve lustre rengin korunmasına yardımcı olabilir, biraz aroma katar.
7.daha fazla Uygulama Alanı: Maltodextrin, gıda endüstrilerinin yanı sıra diğer alanlarda da yaygın olarak kullanılmaktadır.
Maltodextrin paketleme:
25 kg/torba, yaklaşık 14-16 mts/20 ft gp
Servis
1.Ürünler: Ürünlerin pazarda popüler ve popüler olduğundan emin oluyoruz
2.Ar-Ge Hizmeti: Talep ettiğiniz ürünleri araştırıp üretiyoruz.
3.Örnekler: Testiniz için kullanılabilir .
4.Satış sonrası hizmet: Gönderinin takip bilgileri hakkında sizi bilgilendirir.
5.Sistem: Size zaman ve maliyetten tasarruf ettiğiniz için, intergrated ve pleased satın alma deneyimini sunuyoruz.
6.Promosyon: Müşterileri farklı promosyon etkinlikleriyle ödüllendiriyoruz
Denetlenen Tedarikçi 
