CAS No.: | 518-68-8 |
---|---|
Formula: | C 6 H 12 O 6 |
EINECS: | 3025 |
Type: | Allulose |
Nutritional Value: | Nutritional |
Effect: | Sweetener |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Allüloz tozu besin profilinde de benzersizdir -- tipik kimyasal yapıda karbonhidrat,
ancak sadece karbonhidrat oranı oranı katmakta, ancak sadece kalorinin küçük bir bölümünü katkıda bulunmakta ve kan şekeri seviyelerini artırmaz.
Önceden, sadece kalorik şekerler aynı tatlı tadı ve klasik dokuyu sağlayabiliyordu. Allüloz, kalorileri olmadan şekerin tadını ve dokusunu sunar.
Temiz ve tatlı bir tatla, şeker tatlarıyla neredeyse aynı olan selüloz tatlısı. Aslında, çeşitli gıdalarda tercih tadı testlerinde tam kalorili versiyonlarla aynı düzeyde sıralanmış, allüloz ile formüle edilen ürünler.
Neden Allüloz'u seçmelisiniz?
öğe
|
sonuç
|
görünmemesiyle
|
beyaz toz
|
d - selüloz
|
≥ %98.5
|
PH
|
3-7
|
nem | ≤ 5 |
Kül (Sülfat)
|
≤ 0.1 (g/100g)
|
Arsenik (AS)
|
≤ 0.5 (mg/kg)
|
Kurşun (Pb)
|
≤ 0.5 (mg/kg)
|
Toplam bakteriyel Sayım (CFU/g)
|
1500
|
Koliformlar (MPN/100g)
|
≤ 30
|
Maya ve Kalıp, kfu/g
|
≤ 25
|
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler