CAS No: | 57-48-7 |
---|---|
Formül: | C6h12o6 |
EINECS: | N/a |
Tip: | Fos |
Besin değeri: | Beslenme |
Etki: | Sweetener |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Fructooligosakkarit (FOS) , alternatif bir tatlandırıcı olarak kullanılan oligofructan veya oligofructose olarak anılan oligosakkarit meyvıtanlarıdır.
FOS, fruktoligosakkarit, fruktoligosakkarit.
Bagasse oligosakkarit olarak da bilinen bu, bagasse trisakkarit, bagasse tetrasaskarit ve sugarcane pentasakkarit karışımı,
1-3 fruktoz grubun β (2-1) glikoyan bağ ile sukroz içinde fruktoz grupla birleşmesiyle oluşur.
Fructooligosakkaritler vücuttaki kalsiyum emilimini de artırır ve menopoz öncesi ve sonrası kadınlar için önemli bir husustur,
45 yaş ve üzeri, osteoporoz ve kemik kırıkları riskini artıran kritik kemik kütlesini kaybeden
1.tatlı: 0.3-0.6 kez sukroz
3. suda çözünür ve suda suda suda suda suda çözünür
5.Gutunuzda iyi bakteri ve maya gelişimini teşvik edin
7.lif alımınızı artırın
9.kabızlığı ve irilebilir bağırsakları rahatlatır
2.düşük kalori: 1,5 Kcal/g kalori
4.Viskozite , sukroz'dan daha yüksek bir ilişkilendirimdir
6.fırında pişirilmiş ürünlere ve içeceklere vücut ve lezzet ekleyin
8.sindirim artırma
10.beslenmeye neredeyse hiç kalorsuz bir katkı sağlar
öğe
|
FOS tozu %95
|
Nem % ≤
|
5
|
Katı madde % ≥
|
- -
|
PH
|
4.5-7
|
FOS İçeriği % ≥
|
95
|
İletkenlik kül % ≤
|
0.4
|
Küf (cfu/g) ≤
|
25
|
Coli formları (MPN/100g) ≤
|
30
|
Toplam bakteri (cfu/g) ≤
|
1000
|
Micuozyme (cfu/g) ≤
|
25
|
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler