CAS No.: | Imo |
---|---|
Formula: | Imo |
EINECS: | Imo |
Type: | Powder |
Nutritional Value: | Nutritional |
Effect: | diyetsel lif |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
İşlevsel oligosakkarit izomaltoligosakkarit tozu IMO toz
IMO toz Açıklama :
IMO , sindirim dirençli yapıştırma yoluyla birbirine bağlanan glikoz moleküllerinden yapılmış kısa zincirli karbonhidratların karışımıdır. IMO , nişasta enzimatik dönüşümünden yapılmış yüksek kaliteli, yüksek saflıkta izomalto-oligosakkarit (IMO).
İzomaltooligosakkarit IMO , diyet lifi, prebiyotik ve düşük kalorili tatlandırıcı olarak işlev görür.
IMO toz Teknik Özellikleri: Toz ve şurubu
Öğe |
Teknik özellik |
|
imo900 tozu |
imo900 şurubu |
|
Görünmemesiyle |
Beyaz ince taneli toz |
Renksiz veya açık sarı yapışkan sıvı |
IMO içeriği |
≥ %90 |
≥ %90 |
IG2+P+IG3 |
≥ %45 |
≥ %45 |
PH |
4.0 - 6.0 |
4.0 - 6.0 |
Kül (Sülfat) |
≤ 0.3 (g/100g) |
≤ 0.3 (g/100g) |
Arsenik (AS) |
0.5 (mg/kg) |
0.5 (mg/kg) |
Kurşun (Pb) |
0.5 (mg/kg) |
0.5 (mg/kg) |
Toplam aerobik Sayısı (CFU/g) |
≤ 1500 |
≤ 1500 |
Toplam Koliform (MPN/100g) |
≤ 30 |
≤ 30 |
IMO tozu İşlevi
Suda çözünen lif
Kabızlığı önlemek için etkili
Bağışıklığı artırın
Kan kapaklarının azaltılması
Kolesterolü etkili bir şekilde azaltın
Düşük kaliorik değer
Diş muayenelerinden kaçınmak
Şekersiz
İşlevsel oligosakkaritler
IMO tozu Özellikleri
Kaynak: Tapioca veya Corn nişasta |
Organik |
GDO veya GMO olmayan ücretsiz |
Diyet Fiberi |
Polimerizasyon derecesi: 3 |
Toplam lif içeriği > %90 |
Düşük kalorik: 2.19 kcal/g |
Hafif tatlı tat (%60 tatlı sukroz) |
Şekersiz: <%0.5 şekerler |
Tatsız ve ağız hissi iyi |
Kosher ve Halal sertifikalı |
Alerjen içermez |
IMO toz Boya Besin Bilgileri :
Karbonhidrat: %71.05 - %95 |
Toplam Fiber: %71.05 - %90 |
Enerji: 1,9 kcal/g-2,4 kcal/g |
Maltoz: 3.16-3.95 |
Çözünürlük: Suda/içeceklerde %100 çözünür |
PH: PH 2-9'de kararlı |
Glikoz: < 0.79 |
Sodyum: 0 |
Yağlar: 0 |
Proteinler: 0 |
Lezzet: Hoş ağız hissi, son lezzet yok |
|
Tatlılık: Yaklaşık %60 sukroz tatlılığı |
IMO toz Boya uygulaması:
Süt ürünleri, protein barları, Enerji barı, görev barları, şeker arsaları,
Atıştırmalık gıdalar, Enerji İçecekleri, işlevsel meyve suyu, işlevsel şeker, şarap yapımı, fırın vb.
IMO toz Paketi:
Toz | 25 kg/torba; paletsiz yaklaşık 18 m/20 ft gp | |||
25 kg/torba; 750 kg/palet; 20 m palet/15 ft gp |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler