Üretici sıcak besleme CAS 11138-66-2 Xanthan Gum yoğunlaştırıcılar Xanthan Gum Gıda Sınıfı

• CAS No.: CAS 11138-66-2
• Formula: C8h14cl2n2o2
• EINECS: 234-394-2
• Certification: ISO, HACCP
• Packaging Material: Plastic
• Storage Method: Normal
• Hayır. Modeli.: CAS 11138-66-2
• Shelf Life: >12 Months
• Main Active Ingredient: Guar Gum
• Application: Meat, Drinks, Flour Products
• ürün: xanthan diş eti
• yükleniyor: tianjin
• renk: White/ Pale Yellow
• görünmeyelim: toz
• Taşıma Paketi: 25kg/Bag
• Teknik Özelikler: 99%
• Ticari Marka: ZHUOFENG
• Menşei: China Mainland
• HS Kodu: 3913900
• Üretim Kapasitesi: 5000mt/Month

Ürün Açıklaması

Xanthan Gum gıda derecesi, düşük  konsantrasyonda bile yüksek viskoziteye sahip suda sarımsı beyaz toz çözülebilir. Doğal olarak lahana gibi      doğuştan gelen Xanthomonas kampüsleriyle karbonhidrat fermantasyonu ile üretilen mikrobiyal bir polisakkarittir.

Yüksek dengeli, verimli yoğunlaşma, askıya alma vb. gibi benzersiz özelliklere sahip Xanthan Gum; içecek, sos ve graviler, salata sosu, süt ürünleri, fırın gibi gıda uygulamalarında yaygın olarak kullanılır. vb. yüksek performanslı yoğunlaştırıcı, stabilizör, nem tutma ve  süspansiyon olarak.

 

 

Tuz/aside dayanıklı kıvam arttırıcı, yüksek verimli süspansiyon ajanı ve emülgatör olarak yaygın olarak kullanılır, yüksek viskoziteli dolum maddesi
çeşitli yiyecek ve içecek. Su tutma ve şekil tutma performansını artırmakla kalmaz, aynı zamanda yiyecek ve içecek ürünlerinin donma/çözülme dengesini ve tadını da artırır.

Öğeler	Standart
Görünmemesiyle	Krem-beyaz
Parçacık Boyutu (mesh)	80/200
Kurutma kaybı	≤%13.00
PH (%1 KCL)	6.00 - 8.00
Viskozite (%1 KCL, cps)	≥ 1200
Kesme Oranı	≥ 6.50
Kül (%)	≤ 13.00
Pyruviç asit (%)	≥ 1.5
V1: V2  %1.	1.02 - 1.45
Ayarlanmaktadır	%91 - %108
Toplam Azot	≤%1.5
Toplam Ağır Metal	≤10 ppm
Olarak	3 ppm
Pb	2 ppm
Toplam Plaka Sayısı	5000 cfu/g
Kalıplar/mayalar	≤ 100 cfu/g
Salmonella	Negatif
E -koli	Negatif

  

 

Diğer popüler ürünler
CAS	İngilizce ad	CAS	İngilizce ad
3081 - 61-6	L - Teanin	77 - 92-9	Sitrik asit
50 - 81-7	Askorbik asit	9000 - 30-0	Gülüke
1066 - 33-7	Amonyum bikarbonat	4075 - 81-4	Kalsiyum Propionat
10124 - 56-8	sodyum hekimfosfat	110 - 44-1	Sorbik Asit
9004 - 32-4	Sodyum karboksimetil selüloz	9000 - 90-2	alfa-amilli
7778 - 18-9	KALSIYUM SÜLFAT	68424 - 04-4	Polisaktroz
133 - 37-9	DL-tartartarik asit	56 - 89-3	L-Kistin
9000 - 70-8	Jelatin	50 - 99-7	D(+) - glikoz
11103 - 57-4	A Vitamini	657 - 27-2	L-Liksinüs hidroklorür
10043 - 52-4	Kalsiyum klorür	1343 - 78-8	Koşineal
10024 - 66-5	Manganez sitrat	59 - 30-3	Folik asit
6915 - 15-7	Malik Asit	9031 - 11-2	Β-Galactosidase
5328 - 37-0	L - Arabinose	133876 - 92-3	Nattokinase
5949 - 29-1	Sitrik asit monohidrat	50 - 21-5	Laktik asit
92 - 48-8	6-metilkoumarin	308066 - 66-2	Fructooligosakkaritler