Ürün Açıklaması
Hayati buğday gluten tozu aktif gluten tozu olarak da bilinir, protein içeriği %80'den fazladır ve amino asit bileşimi nispeten tamamlanmıştır, besin açısından zengin, ucuz bitki protein kaynağıdır. Gluten, temel olarak küçük moleküler ağırlığı, küresel şekli ve iyi genişletilebilirliği olan glutenin ve büyük moleküler ağırlığı, fibroz şekli ve güçlü elastikliği olan glutenin bileşimidir. Gluten tozu suyu emdiğinde, iyi viskoesite, genişletilebilirlik, ısı pıhtılaşması, emülsifikasyon ve film biçimlenebilirliği olan ağ yapısıyla ıslak bir gluten oluşturur, gluten, fırında pişmiş gluten, küf gluten, eski et, vejeteryen sosis, geleneksel ürünlerde vejetaryen tavuk, vejetaryen ördek, yağlı glüten ve daha pek çok şey.
Teknik özellik
|
Görünmemesiyle
|
Açık sarı toz |
|
Analiz (kuru), %
|
≥ 75 |
|
E. coli
|
Negatif
|
|
AS (Arsenik),
|
≤3 ppm
|
|
Toplam plaka sayısı, CFU/g
|
≤ 10
|
AMBALAJ:
Toz: Gıda sınıfı PE iç torba ve net 25 kg/torba içeren çok katmanlı kraft kağıt torba içinde paketlenir.
(Diğer ambalaj türleri talep üzerine temin edilebilir)
RAF ÖMRÜ:
Toz: Önerilen saklama koşullarında depolanmışsa 24 ay.
SAKLAMA KOŞULLARI:
40°C'nin altında serin ve kuru bir yerde ve %70'den az bağıl nemde, hava geçirmez bir kapta saklanmalıdır.
Ürün son kullanma tarihini aşarsa yeniden değerlendirilmelidir.
Paketleme ve Sevkiyat
BİZİMLE ilgili
Yeniden tayin, enerji içecek malzemelerini, yiyecek ve besleme katkı maddelerini, kimyasal ilaçlarını, tatlarını ve parfümlerini ihraç ve ithal eden özel bir distribütördür. Tadilat, Güven, Kalite, Hizmet ve Uzmanlıklardan oluşan başlıca inanç. Yıllardır hizmetlerimizi mükemmelleştirmek, tüketicilerimizi satitrmak ve tedarikçilerimize değer vermek için elimizden gelen enerjiyi harcıyoruz. Ticaret ve satış üzerine Gremount, tüketiciler ve destekçiler arasında köprü kurmayı da yöneterek tüketiciler, tedarikçiler ve Gremount arasında kazançlı üç durumu elde etmeyi deniyor.
Denetlenen Tedarikçi 
Denetlenen Tedarikçi 
