CAS No: | 6381 - 77-7 |
---|---|
Formül: | c6h7nao6 |
Sertifika: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
Depolama Yöntemi: | Normal |
Uygulama: | Et |
hazırlık süresi: | 7-10 gün |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Sodyum erittorbat (6381-77-7) , erittorbik asidin sodyum tuzu'dur. Ayrıca, araboaskorbik asit, monosodyum tuzu olarak da adlandırılır.
Sodyum erittorbate’in IUPAC adı Sodyum (2R)-2-[(2R)-4,5-dihidroksi-3-oksiofuran-2-yl]-2-hidroksithanolate'dir.
Sodyum eritrabat beyaz, serbest akan, kokusuz, kristalli toz veya granüllerdir. Kuru durumda havada makul ölçüde kararlıdır,
ancak solüsyonda hava, metal, ısı ve ışık izleri durumunda bozulur.
Öğe |
Teknik Özellikler |
Sonuçlar |
Ayarlanmaktadır |
%98.0 - %100.5 |
%99.2 |
Açıklama |
Beyaz kristal toz |
Uyumlu |
Tanımlama |
Olumlu |
Olumlu |
Özel Dönüş (25 ºC'de) |
95.5°~+98° |
96.7° |
PH (1:20) |
5.5 - 8.0 |
7.3 |
Kurutma kaybı |
≤%0.25 |
%0.04 |
Idare etmek |
≤2 ppm |
2 ppm'in |
Ağır metaller (Pb olarak) |
≤10 ppm |
10 ppm |
Arsenik |
≤3 ppm |
3 ppm |
Cıva |
≤ 1 ppm |
1 ppm |
Sodyum |
Testi geçer |
Uyumlu |
Askorbik Asit/Renk Reaksiyonu |
Suda serbest çözünür, çok az miktarda etanol içinde çözünür |
Uyumlu |
Çözünürlük |
Testi geçer |
Uyumlu |
Oktalat |
Testi geçer |
Uyumlu |
Sonuç |
Sonuçlar FCC VII ve E316 standardına uygundur. |
BİZİMLE ilgili
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler