Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi Ürün adı: Sitrik asit
CAS No.: 77-92-9
Görünüm: Renksiz kristaller veya beyaz kristalli toz.
TEKNIK ÖZELLIK: BP98/BP2012/USP32/E330
Paket: 25 kg/1,000 kg kompozit kağıt - plastik torba.
Mevcut miktar: Yılda 150,00 MT. Teslimat: Siparişten sonraki 14 gün içinde
Özellikler:
Sitrik asit, en yaygın gıda koruma ve lezzet katkı maddelerinden biridir. Narenciye meyvelerinde doğal olarak bulunabilir ancak aynı zamanda üretilir. Adı, birçok meyve ve sebzede, özellikle narenciye meyvelerinde bulunan organik bir asitten elde edilmiştir. Sitrik asit, ekşi aroması, koruyucu kalitesi ve pH tamponu olarak davranabilme yeteneği ile değerli olan konsantre bir tozdur. Bu nedenle sitrik asit, mutfak pantanızın içinde bulunan reçeller, şekerler ve kıtır kıtır atıştırmalıklar gibi birçok yiyeceğin içindekiler listesinde bulunur. Lezzeti, benzer görünümü ve tuza dokusu nedeniyle "ekşi tuz" olarak da bilinir.
Oda sıcaklığında sitrik asit beyaz bir kristalli tozdur. Bu, anhidrous (su içermeyen) biçiminde veya monohidrat olarak bulunabilir. Anhidrous sıcak sudan kristalleşirken, sitrik asit soğuk sudan kristalleştiğinde monohidrat oluşur. Monohidrat, 74 c'nin üzerinde ısıtılarak anhidrous formuna dönüştürülebilir Sitrik asit ayrıca 76 santigrat derecede mutlak (anhidrous) etanol (100 etanol parçası başına 15 parça sitrik asit) içinde çözünür. Kimyasal yapıda sitrik asit diğer karboksilik asitlerin özelliklerini paylaşır. 175 c'nin üzerinde ısıtıldığında, karbondioksit ve su kaybı nedeniyle ayrışır.
Sitrik asit sıfır kalori ve yağ içeriyor ancak başka bir besin değeri de yok. Meyve ve sebzelerden doğal sitrik asit tüketmenin sağlık açısından faydaları vardır - enerjiyi metabolize etmeye yardımcı olur ve böbrek taşlarına karşı koruma sağlar - üretilen modelin sağlığımız açısından yararlı olduğu kanıtlanmamıştır.
Uygulama:
Sitrik asit gıda üretiminde birçok kullanım alanı vardır. Bu, lezzeti artıran bir koruyucu olup olgunlaşma sürecini kolaylaştırır. Dünyanın sitrik asit üretiminin yaklaşık yüzde 50'i, içecekler için lezzet artırıcı olarak kullanılır ve sitrik asit toz şeklinde üretildiğinden, sour lezzeti istendiğinde tuzları serpme, toz aromaları ve kıtır atıştırmalıklar gibi kuru gıdalara eklenir.
Sitrik asidin asidik pH değeri, bu işlemi gıda koruma maddesi olarak yararlı hale getirir ve oksidasyonu önemli ölçüde yavaşlattığı için gıdanın rengini korur. Birçok bakteri asidik bir ortamda yetişemediği için, sitrik asit genellikle reçeller, jelitler, şekerler, konserve gıdalar ve hatta et ürünlerine bir koruma biçimi olarak eklenir. Sitrik asit, peynir, özellikle de mozzarella yaparken olgunlaşma işlemini kolaylaştırmak için de kullanılır. Bira ve şarap hazırlarken çözeltilerin pH değerini ayarlamak için kullanılır ve fteklerin ev yapımı dondurma ile ayrılmasını önlemek için çalışır; ayrıca şekerin karamelerde kristalleşmesini de önler. Küçük bir tutam sitrik asit, karbonat fırının damlama gücünü de artırarak kekler ve bisküviler için ideal bir gizli malzeme haline getirir. Düşük sodyum diyet kullananlar, çeşnileri çeşidi solarken sitrik asidin içinde tuz kalabilir.
1.sitrik asit Monohidrat
| ÖĞE | TEKNIK ÖZELLIK | SONUÇ |
| Görünmemesiyle | Renksiz veya beyaz kristal | Renksiz veya beyaz kristal |
| Tanımlama | Sınır Testi ile uyumludur | Uyumlu |
| Çözümün netliği ve Rengi | Testi geçin | Testi geçin |
| Saflık | %99.5 ~ 101.0 | %99.96 |
| Nem | %7.5 ~ 8.8 | %8.72 |
| Sülfatlanmış kül | ≤%0.05 | %0.01 |
| Sülfat | ≤ 150 ppm | 150 ppm |
| Oksialik asit | ≤100 ppm | 100 ppm'in |
| Ağır metaller | ≤5 ppm | 5 ppm'in |
| Kolayca Karboncuktabilen Madde | Testi geçin | Testi geçin |
| Bakteriyel Endotoksin | ≤ 0,5IU/mg | 0,5IU/mg |
| Alüminyum | ≤ 0,2 ppm | 0,2 ppm'den yüksek |
| Idare etmek | ≤ 0,5 ppm | 0,5 ppm'den fazla |
| Arsenik | ≤ 1 ppm | 1 ppm |
| TİCARİ... | ≤ 1 ppm | 1 ppm |
| Mesh | 8 MESH | Uyumlu |
| SONUÇ: BP/USP/FCC/E330'E UYGUN | ||
2.sitrik asit Anhidrous
| ÖĞE | TEKNIK ÖZELLIK | SONUÇ |
| Görünmemesiyle | Renksiz veya beyaz kristal | Renksiz veya beyaz kristal |
| Tanımlama | Sınır Testi ile uyumludur | Uyumlu |
| Çözümün netliği ve Rengi | Testi geçin | Testi geçin |
| Saflık | %99.5 ~ 101.0 | %99.94 |
| Nem | %1.0 | %0.14 |
| Sülfatlanmış kül | ≤%0.05 | %0.01 |
| Sülfat | ≤ 150 ppm | 150 ppm |
| Oksialik asit | ≤100 ppm | 100 ppm'in |
| Ağır metaller | ≤5 ppm | 5 ppm'in |
| Kolayca Karboncuktabilen Madde | Testi geçin | Testi geçin |
| Bakteriyel Endotoksin | 0,5IU/mg | 0,5IU/mg |
| Alüminyum | ≤ 0,2 ppm | 0,2 ppm'den yüksek |
| Idare etmek | ≤ 0,5 ppm | 0,5 ppm'den fazla |
| Arsenik | ≤ 1 ppm | 1 ppm |
| TİCARİ... | ≤ 1 ppm | 1 ppm |
| Mesh | 30 MESH | Uyumlu |
| SONUÇ: BP/USP/FCC/E330'E UYGUN | ||
Ayrıntılar görüntüler
Paketleme ve Nakliye
S1. Her ürün için nasıl sipariş vermeliyim?
Öncelikle, lütfen bize gereksinimlerinizi (önemli) bize bilmemizi sağlayacak bir sorgu gönderelim; ikincisi, size kargo ücreti dahil eksiksiz bir teklif göndereceğiz; Üçüncü, siparişi onaylayın ve ödeme/depozito gönderin; dört, banka makbuzunu aldıktan sonra üretimi ayarlayacak veya ürün teslim edeceğiz.
S2. Sağlayabileceğiniz ürün kalitesi sertifikaları nelerdir?
GMP, ISO22000, HACCP, BRC, KOSHER, MUI HALAL, ISO9001, ISO14001 ve SGS veya BV gibi Üçüncü Taraf Test Raporu.
S3. İhracat lojistik hizmeti ve belgelerin yasallaştırılması konusunda profesyonel misiniz?
A. 10 yıldan fazla, lojistik ve satış sonrası hizmetleri ile eksiksiz deneyim.
B. Sergi yasallaştırma konusunda bilgi sahibi ve deneyim: CCPIT/Büyükelçiliğin yasallaştırma ve sevkiyat öncesi denetim sertifikası. COC sertifikaları, alıcı talebine bağlıdır.
S4. Örnek verebilir misiniz?
Sevkiyat öncesi kalite onayı, deneme üretimi için örnekler sağlayabiliyoruz ve iş ortağımızı birlikte daha fazla iş geliştirmesi için destekliyoruz.
S5. Hangi markaları ve Paketi sağlayabilirsiniz?
A. Orijinal marka veya müşterinin talebi olarak,
B. Paketler, müşterilerin gereksinimlerine göre orijinal veya özelleştirilmiş olabilir.
S6. Ödeme Süresi nedir?
T/T, L/C, Western Union.
S7. Teslimat Durumu nedir?
A. EXW, FOB, CIF, CFR CPT, CIP DDU VEYA DHL/FEDEX/TNT.
B. Gönderi Karışık FCL, FCL, LCL veya Havayolu, Gemi ve tren ulaşım modu ile olabilir.
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi 
