GRİ-MAV-04 Menşei: Duyun, Guizhou Cultivar: Fuding Dabai Rakım: 1500 m Seçme standardı: Bir çubuk ve iki yaprak Su çıkarma: %44.9 Saklama yöntemi: Kapalı tutun ve serin, iyi havalandırılan ve kuru bir yerde saklayın. Raf ömrü: 24 ay Kahve yapma yöntemi: Gereken ısı Gaiwan, demlik veya diğer mutfak aletleri, yaklaşık 5 gram yaprak koyun ve yaprakların üzerine yaklaşık 90°C'de sıcak su dökün, yaprakları önce yıkayın ve ardından bu suyu atın, kuru balık kancalı şekillerin yaprakları tente gibi dağılmasına veya yuvarlanmasına izin verin. Bu noktada nemli ve açılıp açılıp açılıp yapraklar tarafından açığa çıkan kokuları koklabilirsiniz. Ardından, tercihinize göre 1-3 dakika dik bir şekilde çalıştırın veya infüzyonu takdir edin. Yaprak ve su oranı 1:10 olarak önerilir. Tadım notları: Çin'deki Guizhou eyaletinin Duyun eyaletinden yüksek rakımda yetişen bu Duyun siyah çayı, Çin'in 1 numaralı mükemmel çay tüfek otu Fuding Dabai'nin baharda hasadı yapılan taze yaprakları ile eşsiz bir şekilde gelir. Güzel bir şekilde balığın kancalı şekli olan likör, parlak ve kırmızı kahverengi, ipeksi ve tatlı notalarla süslenmiş, Guizhou Plateau terroir'in hoş meyveli ve sebze harikası ile tamamlanmıştır. Beş çayı olarak servis edilen güzel bir siyah çay. Önerilen infüzyon aksesuarı: Bir Gaiwan veya küçük demlik.
