Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Fuyun Duylu Mayojian
Cultivar: Fuyun No. 6. Fuding Dabai kültivar ve Yunnan geniş yaprak çeşitliliği kullanılarak geliştirilen bir hibrit.
Yükseklik: 1500 m. Yüksek kaliteli çay, bulutta ve buharda elenmiş dağlardan ve tepelerden gelir. Bu da rakım ne kadar yüksekse, daha yüksek amino asit içeriğine sahip çay kalitesi demektir.
Koparma: Tomurcuk ve ilk iki yaprak, elle koparma.
Tang Hanedanı'nda Lu yu'nun Cha Jing'e (çay klasiği) göre, tomurcuk ve ilk iki yaprak koparma "bir mızrak ve iki bayrak" olarak adlandırıldı, yani "bir ateş ve iki yaprak". Bugün Avrupa ve Amerika'da "tam yaprak çayı" olarak tanımlanıyor. Çok yüksek kaliteli ve ince erimiş sebzelerden oluşan bu osun tüm yaprak çayı ve ilk iki yaprağın testlerle bol miktarda biyokimyasal madde içerdiği kanıtlanmıştır ve bu da dünya çapında yüksek kaliteli çay için bir eklenti standardıdır.
Hasat sezonu: 6 Nisan 2023.
Su çıkarma: %46.1. Su çıkarma, çay kalitesini değerlendirmek için küresel olarak kabul gören bir standarttır. %32 ISO standardına kıyasla Fuyun Duyun Maojian, dünyanın en kaliteli çasını kanıtlıyor.
Tadım notları: Çin'deki Guizhou Vilayeti Duyun'dan bu yeşil çay, orta yapraklı ve büyük yapraklı çalıların yanı sıra gümüş tomurcukların güzel kontrastı ve koyu yeşil kıvrılmış yapraklarla eşsiz bir şekilde gelir. Likör açık sarı, canlı ve ferahlatıcı ve tatlı olup, Guizhou Plateau terroir'in hoş meyveli ve sebze vurgularıyla tamamlanır.
Yapımcı: Bay Luo
Önerilen infüzyon aksesuarı: Bir kuğu veya küçük bir demlik.
| GZDY-GR-01 |
Ortodoks Duylu Mayojian |
| GZDY-GR-02 | Fuding Duylu Maojian |
| GZDY-GR-03 | Fuyun Duylu Mayojian |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
