Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi Sitrik asit, C6H8O7 moleküler formüle sahiptir. Önemli bir organik asittir. Renksiz bir kristaldir, kokusuz, güçlü bir ekşi tadı vardır ve suda kolayca çözülebilir. Bu bir asitlik regülatörü ve bir gıda katkı maddesidir.
Sitrik asit, dünyadaki en biyokimyasal olarak üretilen organik asittir ve sitrik asit ve tuzları fermantasyon endüstrisinin temel ürünlerinden biridir. Çoğunlukla ekşi madde, çözücüler, tampon, antioksidan, balık ve deodorant madde, lezzet arttırıcı, jelleme maddesi, toner vb. gibi gıda sektöründe kullanılır
Gıda katkı maddeleri açısından, çoğunlukla gazlı içecekler, meyve suyu içecekleri ve laktik asit içecekleri gibi içecekleri ve turklenmiş ürünleri yenilerken kullanılır. Talebi, mevsimsel iklimdeki değişikliklere bağlıdır. Sitrik asit, ekşi maddelerin toplam tüketiminin yaklaşık 2/3'ini oluşturur.
1.Konserve meyvelere sitrik asit eklemek meyvelerin aromasını koruyabilir veya iyileştirebilir, konserve kutularda saklandığında asitliği düşük olan bazı meyvelerin asitliğini artırabilir (pH değerini azaltabilir), mikroorganizmaların ısı direncini zayıflatabilir ve büyümelerini engelleyebilir ve asitliği azaltabilir. Konserve meyvelerde bakteriyel genişleme ve hasar genellikle meydana gelir.
2.Şekerlere ekşi ajan olarak sitrik asit eklemek, meyveli tat ile kolayca uyum sağlar. Sitrik asidin jel gıdalarda kullanılması, örneğin reçel ve jöle gibi, pektin negatif yükünü etkili bir şekilde azaltabilir, böylece pectin molekülleri arasındaki hidrojen bağları jel ile çekilebilir.
3.Konserve sebzeleri işlerken bazı sebzeler alkali tiptedir ve sitrik asidi pH düzenleyici olarak kullanmak sadece bir çeşniye ayırma rolü oynamakla kalmaz, aynı zamanda kalitesini de korur.
4.sitrik asit, antioksidatın performansını artırmak, enzim aktivitesini engellemek ve çabuk dondurulmuş gıdaların işlenmesinde gıdaların raf ömrünü uzatmak için, tezahürat ve pH ayarının özelliklerine sahiptir.
| Test Öğesi | Sitrik asit Anhidrous | Sitrik Asit Monohidrat |
| STPP içeriği/% | ≥ 85 | 96.8 |
| P2O5 içerik/% | 56.0 ~ 58.0 | 57.8 |
| Suda çözünmez/% | ≤ 0.1 | 0.01 |
| PH (%1) | 9.5-10 | 9.8 |
| Beyazlık/% | ≥ 85 | 94 |
| Florür (F) /% | ≤ 0.005 | 0.0006 |
| Arsenik (AS)/% | ≤ 0.0003 | ≤ 0.00007 |
| Ağır Metal (Pb)/% | ≤ 0.0010 | ≤ 0.0003 |
| Yığma yoğunluğu (g/cm3) | 0.35 - 0.9 | 0.75 |
| Not: Partikül boyutu ile ilgili özel gereklilikler hem tedarikçiler hem de müşteriler tarafından görüşülmelidir | ||
Saklama: Yağmur, nem ve güneş geçirmeyi önleyen havalandırmalı bir yerde stoklanır. Torbanın hasar görmesini önlemek için lütfen dikkatli kullanın ve zehirli maddelerden uzak tutun.
Ambalaj: PE astarlı plastik dokuma torbalarda net 25 kg/1000 kg
Yükleme: Paletlerle 25MT/20FCL'; 22MT/20FCL
Raf ömrü: Düzgün şekilde depolandığında iki yıl
Polifar Group, 2013 yılında güzel ve ekonomik olarak geliştirilmiş Nanjing şehrinde kurulmuştur. Ana ürünlerimiz gıda katkı maddeleridir.
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi 
