Teknik özellik: GB26687-2011
Bileşim: Kalsiyum stearoyl laktilat %50 Sodyum stearoyl laktilat %50
Özellikler: CSL/SSL süt beyazı veya boncuk katıdır ve açık karamel kokusu vardır. Sıcak etanol, toluen vb. maddelerde çözünür ve suda çözünmesi zordur, sulayabilir ve karıştırmak onu dağıtabilir. Güvenli, toksik olmayan, mükemmel performans, geniş uygulama anyonik yenilebilir emülgatör. Çok amaçlı emülgatör, un değiştiriciye aittir.
Kullanım: Doğrudan unla karıştırmak veya ılık su çevresinde 6 kez 60 derece derece derece karıştırmak. Macun haline getirdikten sonra, orantılı olarak unu ekleyin, sonuç daha iyidir. Önerilen amoun ekleme oranı: %0.2-0.5 (un ile hesaplanır).
Kullanım: Ekmek, kek, fırında pişirilen ürünler, sıvı protein, dondurulmuş protein, dehidrasyon patatesleri, anında erişte, çırpma, buharda ekmek ve erişte vb..
Ambalaj
İçinde nitrojen bulunan paketlenmiş poşet vakum paketi. Net ağırlık: 25 KG/CTN (5 * 5 kg).
Depolama ve taşıma
Nem emilimini ve birikmesini önlemek için düşük sıcaklıkta, kuru, serin ve iyi havalandırılmış bir yerde sızdırmazlık ve saklama. Patlayıcı, yanıcı veya zararlı malzemeleri depolamak ve taşımak için kesinlikle yasaktır. Raf ömrü 18 aydır.
| Asit değeri (mgKOH/g) |
55-83 |
| Ester değeri (mgKOK/g) |
140-180 |
| Ağır metaller (Pb tarafından hesaplanır) % |
≤ 0.001 |
| Arsenik (AS) % |
≤ 0.0003 |
Denetlenen Tedarikçi 
Denetlenen Tedarikçi 
