Sebze meyve donma ve kurutma Lyofilizasyon Makinesi Gıda vakum Lyofilizör Endüstriyel Dondur Kurutucu

• Satış Sonrası Hizmet: video, kapıdan kapıya
• Garanti: 1 yıl
• malzeme: 304 paslanmaz çelik
• güç: 19 kw
• voltaj: 380 v / 50 hz
• sıcaklık: -55 ~ 120 santigrat derece
• Hayır. Modeli.: TSDG-2
• şekil: dikdörtgen
• sertifika: sgs, iso9001
• uygulamalar: meyveler, sebzeler, deniz ürünleri
• kurutma plakaları: 7 parça
• kuruma süresi: 1 saat
• Taşıma Paketi: Wrapped in Film, Wooden Case
• Teknik Özelikler: 1945x1460x1660mm
• Ticari Marka: CNZTM
• Menşei: Çin
• HS Kodu: 8438600000
• Üretim Kapasitesi: 50pieces/Year

Ürün Açıklaması

Ürün Açıklaması

Sebze meyve donma ve kurutma Lyofilizasyon Makinesi Gıda vakum Lyofilizör Endüstriyel Dondur Kurutucu

Dondurulmuş sebzelerin avantajları:

Uzun raf ömrü, orijinal şekil, renk ve koku kalmıştır, besin kaybı yoktur, katma değerli bir üründür ve toz haline dönüştükten sonra bir tür saf doğal sebze tozu aksesuarıdır.
 
1.- makineye Giriş

Donarak kurutma, malzemelerdeki suyu dondurarak katı suya batırmak ve ardından, susuzluk amacıyla vakum ve hafif ısıtma yoluyla katı su buzunu su buharına batırmaktır.

Isıtmalı kurutma yöntemiyle karşılaştırıldığında, dondur kurutmanın düşük uçucu kayıp, koruyucu yok, aktif malzemeleri malzemede tutmak gibi birçok avantajı vardır. Bu nedenle, dondurucu kurutma teknolojisi ilaç, gıda, bilimsel araştırma ve diğer alanlarda yaygın olarak kullanılmaktadır.

Genel olarak, dondur-kurur makine temel olarak soğutma sistemi, vakum sistemi, ısıtma sistemi ve kontrol sisteminden oluşur.



Özellikler:

* malzemelerdeki ısıya duyarlı birçok maddeyi korur.

* Düşük sıcaklıkta kuruturken , malzemelerde bazı uçucu bileşenlerin kaybı çok azdır.

* donma-kurutma sürecinde mikroorganizmaların büyümesi ve enzimlerin rolü gerçekleştirilemmektedir.

* Hacim neredeyse değişmeden kalır ve orijinal yapı korunur.

* malzemedeki nem donduktan sonra buz kristali biçiminde bulunduğu için malzemenin yüzey sertleşmesi oluşmaz .

* Dondurduktan  sonra malzemeler gevşek, gözenekli ve süngerimsi olduğundan, çabuk ve tamamen çözülebilir ve hemen orijinal şekline döner.

* Kurutma vakum altında gerçekleştirildiğinden, oksijenin az olması nedeniyle, kolayca oksitlenmiş bazı maddeler korunur.

* Kurutularak kurutma, nem oranı %95 ~ %99'den fazla giderebilir, böylece kurutulmuş ürünler bozulmadan uzun süre korunabilir.

* çünkü malzeme donma durumunda ve sıcaklık çok düşük olduğundan ısı kaynağı gereksinimi yüksek değildir.


2. - Teknik Veriler  
 

Model	TSDG-2
Kontrol	PLC
Çalışma Türü	Hızlı donma
Malzeme	304Paslanmaz çelik
Kurutma alanı	2,5 m²
Ücret miktarı	25 kg
Tepsi boyutu	685x480 mm
Tepsi miktarı	7 parça
Tepsi türü	Disk veya mesh
Raf sıcaklığı	-55~120°C
Vakum pompası	Döner kanatlı pompa
Çalışma vakumu sıcaklığı	≤ 130 Pa
Üstün vakum	10 Pa
Buz çözme modu	Sıcak su püskürtme
Kompresör	Tamamen kapalı giriş
Voltaj	Tek veya üç fazlı
Çalışma sıcaklığı	≤40 ºC
Güç değeri	19 kw
BOYUT L * W * H	1945x1460x1660mm

3. - Ayrıntılar


4.- Ürünler için uygun

Meyveler: Ahududu, limon, yaban mersini, çilek, elma, muz, longan, portakal, pitaya, mango, hawthorn, blackberry, şeftali, kivi, hurma, fıstık, vb.

Sebzeler: Brokoli, yeşil soğan, havuç, salatalık, fasulye, zencefil, soğan, sarımsak vb.

Su ürünleri: Karides, küçük ve büyük balıklar, kelp vb.

Evcil hayvan gıdaları, köpek maması, kedi maması vb.





5.- Sahne Kullanımı

6.- uygulamalar

7.- Şirket ve Atölye

Zhucheng Tianshun Machinery Co., Ltd. Modern bir gıda ekipmanı ve makine üretim şirketidir
AR-Ge, üretim, satış ve satış sonrası hizmetleri entegre etme.
Çoğunlukla kızartma makinesi, çamaşır makinesi, batırcık ve pişirme makinesi, sterilizasyon makinesi, hızlı
dondurucu, kurutucuyu dondurun, kurutma makinesi, paketleme makinesi, sebze/meyve kesme makinesi ve eksiksiz üretim hattı vb.
Ekipman; meyve, sebze, su ürünleri, et, makarna, ilaç, evcil hayvan işleme fabrikaları,
ve merkezi mutfaklar da var.

Şirketimiz süreç gereklilikleri, tasarım, üretim ve kalite açısından her zaman yeni bir gelişme arayışındadır i̇zleme
satış sonrası servis, teknik mühendisler tarafından kontrol edilir. Güçlü teknik güce, mükemmel üretime sahiptir
tesisler, gelişmiş teknoloji ve istikrarlı ürün kalitesi.

"Bütünlük ve kazanç getiren yeniliklerle şirketler kurmak" iş felsefesine her zaman bağlı kalırız ve
müşteriler ve toplum için daha yüksek değer yaratın. Dünyanın dört bir yanındaki müşterilerimiz var ve ürünlerimiz
yurt dışı pazarda büyük bir itibar kazanmış.