Sertifika: | CE |
---|---|
Güç Kaynağı: | Elektrik |
İşlem: | Termal İşleme |
Otomatik derece: | Otomatik |
Uygulama: | Yongalar |
Özelleştirilmiş: | Özelleştirilmiş |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Patates Kipleri Makina
1) İşlem
Yıkama - ovma -- Toplama hattı -- kesici - yıkama - batma - titreşim - Su kurutma hattı - kızartma - titreşim - yağ boşaltma - soğutma - kurutma hattı (patates kızartması için dondurucu) - paketleme hattı
2) Çıkış kapasitesi
Otomatik hat: 100 kgh, 200 kgh ve 300 kgh
Yarı otomatik hat: 50 kgh
3. Ana İşlem
Yıkama soyma: Fırça ile temizleme soyma seçimini yapın
Talaşlar: 1,5 mm'den daha büyük; boyut ve kalınlık tek tip, yüzey pürüzsüzdür
Yıkama işlemi: Amino asitle ve siyah-kahverengi rengi üretir
Blançlama işlemi:
Yıkama işlemi, patates nişastalarını yağın içine düşmesini ve kızartma makinesinin kullanım ömrünü uzun tutabilecek şekilde patates kızartması üzerine yıkamak içindir.
Kızartma işlemi
Kızartma süresi kızartma sıcaklığında 2 - 5dakika patates kızartması için 170-180 ºC'dir;
Kızartma sıcaklığı yaklaşık 180-190°C'dir
Boyut | 4000 * 1480 * 1835 mm |
Yağ Kapasitesi | 600 L |
Toplam güç | 94 KW |
Kızartma süresi | 1 dk. |
Sıcaklık | 0 ºC |
Yağ Deposu | 1 adet |
Yağ Filtresi | 1 adet |
Malzeme | 304 paslanmaz çelik |
6.- Ambalaj ve nakliye
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler