Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi Yumurta sarısı tozu, liditin, protein ve diğer besin maddeleri bakımından zengindir. Mükemmel emülgatör ve iyi genişlemesi, renk eşleştirme, ağzı koşma ve koku ekleme ile, fırın ürünleri, soğuk ürünler, baharatlar, mayonez, bebek maması, Vb. Ayrıca, ilaç ve sağlık gıdalarına uygulanan tereyağı ve yumurta ilacını da kullanabilir.
Yumurta sarısı toz , ekmek, kekler, bisküvi, kurabiye, yumurta rulosu, hazır erişte, karamel ikramları, dondurma, tavuk tozu, süt tozu, yumurta - yulaf, yumurta pirinci - erişte, şişmiş yiyecek, yüksek kaliteli yemek, vb.
1.Pastalar, bisküviler ve ekmeklerde besin olarak, hacmini ve yumuşaklığı artırabilir ve lezzetini artırabilir.
2.hamurda kullanıldığında, hava içeriği yükseltebilir.
3.fırında pişmiş yiyecekleri daha renkli hale getirir.
4.Doygulu yüksek emülgsiyon maddesi olarak, yağın kohezyonunu arttırabilir ve soğuk gıdaların şeklini tutabilir.
5.Anlık erişte bir jelata içeriği olarak, gluten özgül mukavemetini ve esnekliğini yükseltebilir.
6.Ayrıca mevsim malzemesi olarak da kullanılabilir. 
| Ürün adı | Yumurta beyazı tozu | Parti No | 20221021 | |
| Üretim tarihi | 2022 - 10-21 | Miktar |
1000 kg | |
| Muayene tarihi | 2022 - 10-21 | Test yöntemleri | Kimyasal analiz | |
| CAS CAS No |
9006 - 59-1 | SS HS No |
3502110000 | |
| (Test Sonuçları) | ||||
Test Öğeleri |
Test standardı |
Ölçülen sonuçlar | ||
| Yağ % | ≥ 80 | 80 | ||
| Nem % | ≤ 8 | 4 | ||
| PH | 6 ~ 7 | 6.2 | ||
Koloni miktarı (cfu/g) |
n = 5 | n = 5 c = 2, 3000,2500,3000, 2500,3000 |
||
| C = 2 | ||||
| m = 50000 | ||||
| M = 1000000 | ||||
Koliform grubu (cfu/g) |
n = 5 | n = 5 c = 0, < 10, < 10, 10, < 10, < 10, |
||
| c = 2 | ||||
| m = 100 | ||||
| M = 100 | ||||
| Görünmemesiyle | Normal renk | Uyumluluk | ||
| Çözünürlük % | 87.5 | Uyumluluk | ||
| Jel gücü g/cm2 | 350~700 | Uyumluluk | ||
Koku ve tat |
'In normal tadı ve kokusu ürün, tuhaf koku yok |
Uyumluluk |
||
ifade |
Normal şekil, dekorsuz, küf ve diğer güneş doğumu |
Uyumluluk |
||
| Test sonuçları: Kalifiye | ||||
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi 
