Glikoz monohidrat
CAS NO.: 5996-10-1
Moleküler formül:
C6H14O7
Çince adı: Glikoz monohidrat
İngilizce adı: D-glikoz monohidrat
Moleküler formül: C6H14O7
Moleküler ağırlık: 198.17
CAS: 5996-10-1
Karakter: Beyaz kristal veya taneli toz
Kullanım: Glikoz, organizmaların metabolizmasında temel bir besindir ve oksidasyon reaksiyonunun neden olduğu ısı, insan yaşam aktiviteleri için gerekli olan önemli bir enerji kaynağıdır. Doğrudan gıda ve ilaç sektörlerinde kullanılabilir; baskı, kaplama ve deri sektörlerinde bir indirgeme maddesi olarak kullanılır ve glikoz genellikle ayna sektöründe bir indirgeme ajanı ve sıcak su şişelerinin gümüş kaplama prosesi olarak kullanılır. Endüstride glikoz, C vitamini sentezlemek (askorbik asit) için ham madde olarak da yoğun bir şekilde kullanılır.