Toz: | Evet |
---|---|
Özelleştirilmiş: | Özelleştirilmiş |
Sertifika: | GMP, ISO 9001, USP, BP |
Uygun olduğu: | Yaşlılar, Çocuklar, Yetişkin |
Ifade: | toz |
Saflık: | %98 |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Sodyum kazein, sodyum kazein, sodyum kaein veya kazein olarak da bilinen sodyum kazein, kazein sodyum tuzu, kazein sütünde ana protein, ve güvenli ve zararsız bir kıvamlaştırıcıdır ve emülgatör, sodyum kazein insan vücudunun ihtiyaç duyduğu çeşitli amino asitleri içerdiğinden, yüksek besin değeri ile besin arttırıcı olarak da kullanılabilir. Bağıl moleküler ağırlığı 75000 ile 375000 arasında değişir.
Bu, kaein körlü kalayla alkali maddeler işleme tabi tutılarak ve suda çözünmez kabak çözünür biçime dönüştürülmesiyle elde edilen beyaz veya sarımsı bir parçacık veya tozdur. Gıda katkı maddesi olarak sodyum kaein yüksek güvenliğe sahiptir ve dünya çapında yaygın olarak kullanılmaktadır. Ayrıca mükemmel bulamaç ve yoğunlaştırma özellikleri sayesinde neredeyse tüm gıda sektörlerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler