Gıda katkı maddesi 4075-81-4 Kalsiyum Propionat

• Toz: Evet
• Özelleştirilmiş: Özelleştirilmiş
• Sertifika: GMP, HSE, ISO 9001, USP, BP
• Uygun olduğu: Yaşlılar, Çocuklar, Yetişkin
• Ifade: toz
• Saflık: %96
• Hayır. Modeli.: Calcium Propionate
• renk: beyaz toz
• yoğunluk: 1.3
• moleküler formül: 2 (c3h6o2) ca
• formül ağırlığı: 186.22
• cas: 4075 - 81-4
• depolama koşulu: serin ve kuru bir yerde saklayın
• Taşıma Paketi: Aluminium Foil Bag and Carton
• Teknik Özelikler: 98% Calcium Propionate
• Ticari Marka: HNB
• Menşei: Çin
• HS Kodu: 2915509000
• Üretim Kapasitesi: 50 Mt/Month

Ürün Açıklaması

Gıda katkı maddesi 4075-81-4 Kalsiyum Propionat

 

Ad :  Kalsiyum Propionat
Şekil:    Beyaz toz

Kullanım amacı:   Ekmek olarak kullanılır; hamur işleri ve peynirler için bir koruyucu ve inkâr için bir midef inhibitörü. Besin koruyucu olarak propionat, kalsiyum propionat ağırlıklı olarak ekmeklerde kullanılır, çünkü sodyum propionat ekmeğin pH değerini artırır, çiğ un fermantasyonunu geciktirir; Sodyum propionat genellikle hamur işlerinde kullanılır, çünkü hamur işi yapanlar sentetik uçlu ajanlar kullanırlar, PH artışının neden olduğu maya geliştirme sorunları olmadan. Sodyum propionatinin etkisi, besleme koruma maddesi olarak kullanıldığında kalsiyum propionatinden daha iyiydi. Ancak kalsiyum propionat sodyum propionatinden daha kararlıdır. Propionat ekmek hariç gıdalarda kullanılır; Pasta. Peynir, Soya sosunda da küf oluşumunu önlemek ve hakemliği engellemek için kullanılabilir. Ilaçta propionat toz haline getirilebilir; çözeltiler ve oindükler derideki parazitli kalıpların neden olduğu hastalıkları tedavi eder. Ointment (sıvı) %12.3 sodyum propionat, toz %15 kalsiyum propionat içerir.

      

           

         

        

          Kalsiyum propionat, Dünya Sağlık Örgütü (WHO) ve Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından onaylanan gıda ve besin için güvenli ve güvenilir bir çiğneme önleyici ajandır. Kalsiyum propionat ve diğer yağlar metabolizma yoluyla insanlar ve hayvanlar tarafından absorbe edilebilir, İnsan ve hayvanlar için gerekli kalsiyum sağlayan bu avantaj diğer küf ajanlarıyla karşılaştırılamaz ve GREN olarak kabul edilir.

           Moleküler ağırlık 186.22, beyaz ışık neşir kristalleri, beyaz granüller veya tozlar. Hafif özel koku, nemli havada tadı kolay bozunur. Monohidrat tuzu renksiz monoklinik sistemden oluşan bir plakalı kristal tiptir. Suda çözünür, etanolde hafif çözünür. Küf, maya ve bakteriyel etkilere sahip çok çeşitli ürünler için, Ekmek ve kekler antisepsiste, pH değeri ne kadar düşükse, antisepsis etkisinde de o kadar yüksek rol oynayabilir. Kalsiyum propionat insanlar için neredeyse zehirsizdir. Kozmetiklerde maksimum %2 konsantrasyona sahip antiseptik omurga olarak kullanılır. Kuru ve serin depoda depolama, yağmur ve neme dayanıklı olarak taşıma.

 

Ad	CAS	moleküler	yoğunluk
Kalsiyum Propionat	4075 - 81-4	2 (C3H6O2) CA	1.3